82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,851
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
311974 층간소음 사람마다 느끼는게 다른가봐요. 3 .. 2013/10/21 994
311973 장터 고구마 너무 비싸요. 12 고구마 2013/10/21 2,479
311972 내년 광명에 이케아 정말 들어오나요? 5 ... 2013/10/21 1,849
311971 일반진료와 종합검진 함께 받을수 있는 종합병원? 1 건강 2013/10/21 538
311970 할머니때문에... 2 ㅠㅠ 2013/10/21 721
311969 ((팝송)) 토니 브렉스톤의 Unbreak My Heart 감상.. 3 추억의 팝송.. 2013/10/21 875
311968 국정원 트위터와 새누리 '십알단' 서로 리트윗 했다 6 헤르릉 2013/10/21 666
311967 중1 아들 너무 공부를 못하는데...어째야 되나요 17 중딩맘 2013/10/21 3,737
311966 탈모 땜에 한의원 가니 위부터 치료하라는데 어쩌지요? 10 ..... 2013/10/21 2,775
311965 일상을 나누는 친구..없음이 쓸쓸하네요. 7 ,,,, 2013/10/21 3,182
311964 다단계에 빠진친구 어찌 구하나요? 11 ..다단계 2013/10/21 2,464
311963 길이감 칼라감 2 이건뭐? 2013/10/21 666
311962 쇼핑몰 찾고 있어요. 아시는 분 꼭 좀 알려주세요. 5 엉엉 2013/10/21 1,511
311961 단체 등산 간식 뭐가 좋을까요? 12 Pop 2013/10/21 3,737
311960 '4대강' 예산낭비 8.3조 추정..경제성 검토도 안해 세우실 2013/10/21 421
311959 ㅠㅠ 1 병원 2013/10/21 535
311958 초등 고학년 어학원 질문 좀 드릴께요. 1 ... 2013/10/21 812
311957 코메디도 이런 코메디가..... 12 ..... 2013/10/21 3,612
311956 김냉 대우 클라쎄 어떤가요?(스탠드랑 뚜껑식도 비교 좀..) 5 김치냉장고 2013/10/21 1,767
311955 밥하기 싫어 테이크 어웨이 했다가 다 버렸어요 2 ..... 2013/10/21 2,364
311954 디젤 중고차 ... 2 중고차 2013/10/21 683
311953 국어과외도 많이 시키나요? 8 .... 2013/10/21 2,505
311952 甲질로 인해 기분 완전 다운입니다. 5 츄리러브 2013/10/21 1,553
311951 교통카드 이용내역조회하는데요... 2 .. 2013/10/21 1,617
311950 파주 맛집 추천 받습니다 1 급급 2013/10/21 1,268