82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,853
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
312476 김두식 교수 ,조영곤 지검장, 꼴통 만나 울었을듯 1 헌법의 풍경.. 2013/10/22 1,406
312475 새로주문한옷이 맘에 들었다 안들었다 하면 4 tl 2013/10/22 947
312474 한달된 영아를 베이비시터에게 맡길때 부탁하고 싶은것이 뭘까요? 18 영이이모 2013/10/22 2,990
312473 홍삼 먹으면 살찌나요?? 5 홍삼 2013/10/22 8,681
312472 저도 기도 좀 부탁드립니다. 12 그레이스 2013/10/22 1,268
312471 연대 수시 발표? 수시 2013/10/22 2,109
312470 전세 계약시 중도금을 입금할때 계약서 다시 써야 되나요? 전세 2013/10/22 937
312469 40대 남편 영양제 추천해 주세요~ 1 영양제 2013/10/22 1,178
312468 스타일링팁 3탄!!! 232 휘파람 2013/10/22 21,771
312467 이 코트 좀 찾아주세요. 4 ^^ 2013/10/22 1,377
312466 댓글보다 무서운건... 6 dd 2013/10/22 1,027
312465 유럽여행 고수님들...이런 파리민박 좀 알려주세요! 1 파리민박 2013/10/22 1,359
312464 동양증권 CMA 쓰시던 분들 어디로 옮기셨어요? 3 여울 2013/10/22 2,194
312463 헬쓰 하시는 분들 궁금해요. 10 제제 2013/10/22 1,982
312462 이럴땐 어떡하죠? 2 이사 2013/10/22 541
312461 도라지, 쑥 조청으로 설탕대용으로 써도 되나요? 1 조청 2013/10/22 685
312460 쇼트닝말고 순수라드? 살 수 있는곳 있을까요. .. 2013/10/22 547
312459 미역국 끓이는 방법이요 12 오잉 2013/10/22 2,236
312458 5위에서 금메달로..박태환, 800M 계영 '역전 드라마' 1 kyong 2013/10/22 1,371
312457 "朴대통령 '제가 댓글 때문에 당선됐다는건가' 격앙&q.. 29 아놩 2013/10/22 3,108
312456 신세계 백화점에서 쓸 수 있는 상품권 종류.... 1 두리맘 2013/10/22 1,159
312455 군 대선개입 사이버사령부 심리전단 압수수색 2 /// 2013/10/22 582
312454 175.116.xxx.38 국정원증거라고 나온글이랑 분위기 비슷.. 4 정원 2013/10/22 644
312453 오로라공주에서 시몽과설희아버지가 재혼한다면 4 ... 2013/10/22 3,186
312452 미국인과 결혼하면 복수국적이 유지되나요? 9 으르렁 2013/10/22 4,549