82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,856
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
314676 비타민 효과 .. 2013/10/28 660
314675 생중계 - 오후 국정감사 속개 - 국가보훈처의 대선개입 의혹 lowsim.. 2013/10/28 361
314674 초등가방에 이름 새겨주는 4 가방브랜드 2013/10/28 1,902
314673 삼성동쪽에 돌잔치할 만한 곳 추천부탁드려요 2 ㅇㅇ 2013/10/28 591
314672 서울 근교 단풍이 좋은 나들이 장소 추천 부탁드립니다. 11 나들이 2013/10/28 3,214
314671 공업용미싱 사려는데, 사절 미싱 그렇게 좋나요? 6 사절이냐아니.. 2013/10/28 8,868
314670 피임수술 관련, 질문 드려요. 2 가족계획 2013/10/28 844
314669 허리 아프신분.. 어케 해야 하는지 같이 공유해요.! 14 지혜 2013/10/28 2,798
314668 병원검사기록(mri촬영분등)을 다른병원으로 가져갈수 있을까요? 8 병원 mri.. 2013/10/28 8,145
314667 맞춤 커튼 가격이 궁금합니다. 커튼 2013/10/28 1,327
314666 커피머신 아수카 써 보신 분 계신가요? 1 ... 2013/10/28 1,478
314665 비타민 주사 동부이촌동이.. 2013/10/28 731
314664 대장니시경후 항문이너무 1 점순이 2013/10/28 999
314663 너무 자주 전화하는 친구... 23 ㅇㅇ 2013/10/28 18,505
314662 익명성이 보장되나요? 교원능력개발.. 2013/10/28 393
314661 월남쌈하고 어울리는 음식 뭐 있을까요? 5 해리 2013/10/28 2,464
314660 본인만의 독서법이 있으신가요? 5 독서법 2013/10/28 1,256
314659 진짜 세상말세네요 트러블메이커 내일은없어 뮤비요 24 세상말세다 .. 2013/10/28 15,554
314658 옷좀 입으시는 님들, 구스다운 구입좀 도와주세요 3 도움좀 2013/10/28 1,731
314657 부모님 환갑여행 어디로보내드리세요? 4 샤랄 2013/10/28 1,312
314656 ktx 광명역에 택시 항상 많은가요? ㅇㅇ 2013/10/28 1,073
314655 신혼여행가서 선물 사는 비용은 절값으로 하나요? 1 zzz 2013/10/28 1,954
314654 혹시 시어버터 쓰시는 분들, 세안 어떻게 하세요? 4 좋긴좋네요 2013/10/28 1,551
314653 휘황찬란한 뉴욕의 빈민가정 촛불 켜고 자다 아이 셋 숨져 1 샬랄라 2013/10/28 1,067
314652 김기춘 라인 '김진태호 검찰'.. 국정원 수사 갈림길 세우실 2013/10/28 535