82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,799
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
286718 유럽이나 다른 지역에서 추천해 주실만한 커피 체인점 있나요? 3 추천 2013/08/18 1,005
286717 둘째 낳을 산모에게 한우선물 어떨까요? 9 출산선물 2013/08/18 1,163
286716 삐지면 문닫고 말안하는 남편 18 주부 2013/08/18 7,823
286715 82 자유게시판에 시스템 에러 있었나요? 4 방금 2013/08/18 734
286714 입셍로랑 틴트 13호요 5 +_+ 2013/08/18 6,999
286713 냉장고에 음식에 살얼음이 껴요 . 2013/08/18 599
286712 방 머리카락 청소 매일 하시나요? 21 adfusl.. 2013/08/18 8,461
286711 조금 전 쪽지를 받았는데 발신인이 ()로 나오네요 1 ^^ 2013/08/18 669
286710 퇴직금담보대출 어떡해 2013/08/18 2,055
286709 윈도우 7 포맷했더니 오피스가 ! 2 발렌타인 2013/08/18 1,096
286708 저 밑에 2페이지에 마요네즈 올린 글 날짜좀 보세요 2 2013/08/18 994
286707 교회오빠들이 정말 최고네요 53 제일 진상 2013/08/18 25,257
286706 친구 남친에 대해 알려야할까요 22 빅토리아 2013/08/18 6,659
286705 딸을 하나 더 낳으면.... .... 2013/08/18 761
286704 부부간대화 누가 잘못인가요? 40 부부간대화 2013/08/18 5,355
286703 이태원 놀러갔다 왔더니 옛날과 많이 틀리네요.. 5 2013/08/18 2,912
286702 현관 아래 계단에 앉아 담배 피우는 아랫집 1 미쳐 2013/08/18 904
286701 포도 어떻게 씻어야 되요? 10 에고 2013/08/18 3,592
286700 드뎌 어버이연합의 실체가 벗겨졌네요. 남산국립극장맞은편 한국자유.. 14 우리는 2013/08/18 5,399
286699 케이블에서 영웅본색 보다가 빵터졋네요 5 ㅑㅟ 2013/08/18 1,391
286698 아파트 물탱크청소 이후에 너무 화가나요 ㅠㅠ 1 ddd 2013/08/18 2,986
286697 네일아트 일한다고하면 이미지가 어떤가요??ㅠㅠ 10 join 2013/08/18 3,688
286696 이런 내용의 글 아세요? 검색실패 2013/08/18 582
286695 내용은 지울게요 18 ㅠㅠ 2013/08/18 3,695
286694 김나운씨 아들 낳았나봐요? 41 ᆞᆞ 2013/08/18 60,557