82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,799
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
287990 배낭여행 도와주세요 ㅠ 5 포비 2013/08/21 864
287989 유독 나에게만 자랑하는사람에겐 어떻게 대처해야되요? 9 .... 2013/08/21 1,900
287988 인천쪽에 조개잡이하기 좋은 섬이나 바닷가 알려주세요 6 조개잡이 2013/08/21 3,781
287987 개신교 목사1,000명 국정원 선거부정 시국선언 10 시국선언 2013/08/21 1,709
287986 장터 들기름 드셔보신분.. 10 들기름 2013/08/21 1,187
287985 급질문-생선회 받치는 무채는 어떻게 구하나요? 4 댓글꼭 2013/08/21 943
287984 차뽑았어요~ㅎㅎ 8 아기 2013/08/21 1,789
287983 예술의전당에서 용인 동백 출퇴근 5 넓은집 2013/08/21 1,343
287982 아이 넷인 집, 어때 보이나요? 92 강짱 2013/08/21 14,065
287981 미용실 추천해주세요. 평소 머리 스타일 관리 잘 하시는분 도와주.. 2 별단추 2013/08/21 995
287980 구몬학습지요 일본회사여서 로열티 준다는거 아세요? 4 몰랐던사실 2013/08/21 2,074
287979 카스에서 친구신청, 수락은 뭐여요? 1 궁금 2013/08/21 1,330
287978 이옷 어디서 파는지 ? 1 오로라공주에.. 2013/08/21 914
287977 kube 고글형 선글라스에 대해 아시는 분요? 79스텔라 2013/08/21 5,390
287976 2천만원대 소형외제차 타면 외제차에 환장했다고 욕먹을까요 31 선물로 2013/08/21 14,495
287975 엄마를 상습적으로 때린 폭력 아버지 살해한 10대 아들 2 호박덩쿨 2013/08/21 2,127
287974 죽은사람만 억울하단말 맞네요 13 한숨만 2013/08/21 5,423
287973 분유에 개구리 사체가 들어가있었다네요. 9 뽁찌 2013/08/21 2,211
287972 어떤 과자를 좋아하시나요? 19 과자 2013/08/21 2,596
287971 통마늘.. 실온에 걸어놓고 쓰는거 맞나요?? 3 ㅂㅂ 2013/08/21 1,107
287970 인유두종바이러스 1 자궁경부암 2013/08/21 2,039
287969 이혼이 답인 걸까요? 5 고민상담 2013/08/21 2,029
287968 강아지 미용 궁금해요 10 궁금 2013/08/21 1,729
287967 벽걸이 에에컨 일등급이랑 아닌거랑 전기료 차이가 클까요 5 ... 2013/08/21 1,572
287966 이제 전세가 완전히 사라져버릴것 같아요 38 전세난 2013/08/21 14,327