82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,793
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
263265 좋은 리코더는 어디에서 살 수 있나요? 6 ..... 2013/06/17 2,873
263264 라디오에서 인용하는 것을 들었는데요 sbs에서 소식 관련해서 ^^ 2013/06/17 435
263263 턴블러 ..어느게 좋나요?? 5 해라쥬 2013/06/17 1,247
263262 포트메리온 보타닉가든 백화점? 병행? 4 쭈니마암 2013/06/17 1,371
263261 여름에 화장품을 냉장보관했다가 바르는건 어떨까요?? 1 화장품 2013/06/17 598
263260 오이지 냄새가 이상해요 2 2013/06/17 2,916
263259 심혈관계통 건강검진 추천해주세요! 3 랄라 2013/06/17 714
263258 딸아이가 친구 때문에 힘들어해요 5 초등저학년 2013/06/17 930
263257 부자들의 세계 어마어마 하군요 11 ㅇㅇ 2013/06/17 6,043
263256 쿨매트 써 보신 분의 체험기와 추천하고 싶은 제품 있으면 알려주.. 3 알려주세요... 2013/06/17 1,187
263255 어제abc마트에서 주문한 신발 결제취소하고 쿠폰 적용해서 다시 .. 1 우유빛피부 2013/06/17 661
263254 삼생이 작가 뭥미? 5 ᆞᆞ 2013/06/17 1,560
263253 TV까지 없애버린다면... 제가 남편에게 너무 하는건가요? 3 ... 2013/06/17 1,010
263252 인천 청라에 괜찮은 신경정신과 있을까요? ... 2013/06/17 1,955
263251 우리 고양이 어떡해요ㅜㅜ 9 냐아아아옹 2013/06/17 1,392
263250 일하다가 폭행당했는데요. . . 7 . . 2013/06/17 2,939
263249 피로가 늘 있어요.. 피곤타 2013/06/17 373
263248 시엄니께 하마디 했어요 65 ^^ 2013/06/17 12,854
263247 스쿨뱅킹 동의서는 꼭 ㅡ ㅡ 2013/06/17 555
263246 자고 일어나면 발이 차가워지는 고3 아이.. 고3 엄마... 2013/06/17 468
263245 문선명은 외국에서 어떤 식으로 유명한가요? 7 ... 2013/06/17 1,731
263244 너의 목소리... 무슨 재미에요? 3 드라마 2013/06/17 1,287
263243 자기 아내에게 순순히 바랄수 있는 것은 무엇이 있을까 싶어 생각.. 15 리나인버스 2013/06/17 1,821
263242 멘붕-도움절실) 아이폰 전화번호가 삭제 되었어요 1 리턴공주 2013/06/17 999
263241 심하게 말하는 남편.. 6 ... 2013/06/17 1,085