82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,799
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
291042 오늘 초등3학년 아이가 반장이 되었는데요. 낼 견학 도시락 질문.. 9 초딩맘 2013/08/29 3,101
291041 운전 경력 몇년되신분들 저 운전 잘하는 날이 18 올까요? 2013/08/29 2,754
291040 여대생 손목시계는 뭐가 좋을까요? 8 손목시계 2013/08/29 3,661
291039 유산균이 배변활동에도 좋나봐요 7 .... 2013/08/29 2,505
291038 찜갈비 갈비는 LA갈비가 더 맛있나요? 2 추석 2013/08/29 1,666
291037 - 26 소리 2013/08/29 2,824
291036 [원전]후쿠시마 원전 저장고서 누수가 될 수 밖에 없는 1 참맛 2013/08/29 1,758
291035 누구는 골프 치고 1 이 와중에 2013/08/29 1,929
291034 홈스쿨링 하는 아이 사회,국어 자습서 어떤 것이 좋을까요? 10 중딩맘 2013/08/29 1,862
291033 도망갈땐 신발장에 돈을,, 13 ,,, 2013/08/29 5,402
291032 해리포터 재밌나요? 5 123 2013/08/29 1,733
291031 강아지가 하루종일 잠만 잔다고해요.. 2 hide 2013/08/29 2,136
291030 빨래건조대 추천해주세요. ? 2013/08/29 1,228
291029 경향신문 3 경향맘 2013/08/29 1,165
291028 저번에 바닥 폭발음으로 글 쓴 사람인데요. 제발 도와주세요.. 10 m 2013/08/29 3,125
291027 방사능오염이 걱정되는 먹거리, 공산품 등의 방사능을 측정합니다~.. 슈우가 2013/08/29 2,303
291026 작은집 며느리는 큰집에 언제까지 가야 하나요? 12 자망 2013/08/29 5,513
291025 호주 유학생인데 질문드립니다 2 호주 2013/08/29 1,239
291024 사무실에 주로 혼자 계신분 16 혼자 2013/08/29 2,909
291023 진선미 의원 "국정원 댓글사건, 핵심인물 따로 있다&q.. 2 샬랄라 2013/08/29 2,240
291022 160대 중후반 키에 몸무게 40대 킬로그램이신분들은 ..타고나.. 9 바위섬 2013/08/29 4,058
291021 박대통령 ‘재벌 달래기’에 경제민주화 또 후퇴 조짐 3 세우실 2013/08/29 1,621
291020 라이트브라가 인견브라보다 시원한가요? 선택 2013/08/29 1,661
291019 외국국적자 신원조회는 어찌하나요? 1 가을비 2013/08/29 891
291018 45세 주부가 3년만에 취업했는데요.. 14 시원한소나기.. 2013/08/29 6,306