열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1635318 |
주한미국대사가 이재명대표를 접견했네요 4 |
ㅋㅌㅊㅍ |
01:33:07 |
219 |
1635317 |
돈이 많아지면 사람이 변한다? 4 |
... |
01:07:36 |
514 |
1635316 |
혹시 성인인데 4 |
ㅇㅇㅇ |
01:05:12 |
324 |
1635315 |
조국, ‘꾹다방’ 통해 혁신당 대국민 효도 정책 홍보 4 |
!!!!! |
00:58:27 |
241 |
1635314 |
길고양이 데려오는거 신중해야 할 것 같아요 14 |
마음이 |
00:43:33 |
1,478 |
1635313 |
성경김 독도에디션 구매했어요 2 |
.. |
00:40:44 |
412 |
1635312 |
부정적인 가족 |
ㅁㅁㅁ |
00:40:20 |
359 |
1635311 |
제이크루 5 |
ᆢ |
00:29:11 |
692 |
1635310 |
60대후반분들은 인터넷이나 sns활동 어떤게 재미있으세요? 5 |
aa |
00:23:24 |
456 |
1635309 |
햇밤 어떻게 하면 좋을까요? 3 |
밤짜증 |
00:23:17 |
320 |
1635308 |
하늘색청원피스입으려는데요. 코디좀 알려주세요 4 |
청원피스 |
00:17:22 |
474 |
1635307 |
미 허리케인 헐린 뉴스를 보면서 궁금증 5 |
그렇군 |
00:08:03 |
1,049 |
1635306 |
간병인보험 4 |
보험 |
00:07:40 |
603 |
1635305 |
대한항공 마일리지 써보신분 ~ 3 |
go |
00:03:14 |
632 |
1635304 |
아침에 조깅하고 싶은데 맨날 실패하네요 5 |
조깅 |
00:01:49 |
663 |
1635303 |
자동차 관심 있어서 유투브 많이 보는데 2 |
g |
2024/09/30 |
391 |
1635302 |
가사도우미 이런일 시켜도 되나요 19 |
ㄱㅅ |
2024/09/30 |
2,675 |
1635301 |
역시 다이어트에는 7 |
ㅇㅇ |
2024/09/30 |
1,697 |
1635300 |
참 귀한 손자에게 3 |
… |
2024/09/30 |
1,466 |
1635299 |
군, 내일부터 사실상 아이폰 사용 금지‥"쌩돈으로 새폰.. 19 |
ㅇㅇ |
2024/09/30 |
3,097 |
1635298 |
조국혁신당, 자봉 모집 글 봐 주세요. 5 |
조국 |
2024/09/30 |
787 |
1635297 |
지금 결혼지옥 보시는 분...잔소리 중년 부부 |
지금 |
2024/09/30 |
1,815 |
1635296 |
한 가정에 인간쿠션이 한명은 최소 있어야 애들이 맘 붙일 데가 .. 9 |
Ddf |
2024/09/30 |
1,871 |
1635295 |
소아우울증 3 |
ᆢ |
2024/09/30 |
1,270 |
1635294 |
양반다리가 안되기 시작했어요 3 |
50대 |
2024/09/30 |
1,954 |