첫물 우르르 끓여 버리고 다시 물받아 팔팔 끓은지
30분 정도 됐어요~ 아이가 고기 달라고 해서 뼈에 붙은
고기를 꺼내보니 너무 질기네요.
어떻게 하죠. 지금이라도 꺼내서.고기만 발라놓을까요
아님 푹 끓이면 괜찮을까요~
좀 저렴히 구입했는데 그런 이유인지 모르겠네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한우 잡뼈를 끓이는데 고기가 너무 질겨요~
고기 조회수 : 579
작성일 : 2013-06-14 22:53:41
IP : 14.42.xxx.41
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.6.14 10:55 PM (218.38.xxx.235)팔팔 끓이는게 아니고 팔팔 끓은 후 약불에서 뭉근하게 한시간 이상 끓여야합니다
2. ^^
'13.6.15 12:28 AM (121.185.xxx.75)끓기 시작한 후 부터 한시간 반 약불로 해 놓으시면 부드러워 집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
263233 | 심혈관계통 건강검진 추천해주세요! 3 | 랄라 | 2013/06/17 | 714 |
263232 | 딸아이가 친구 때문에 힘들어해요 5 | 초등저학년 | 2013/06/17 | 930 |
263231 | 부자들의 세계 어마어마 하군요 11 | ㅇㅇ | 2013/06/17 | 6,043 |
263230 | 쿨매트 써 보신 분의 체험기와 추천하고 싶은 제품 있으면 알려주.. 3 | 알려주세요... | 2013/06/17 | 1,187 |
263229 | 어제abc마트에서 주문한 신발 결제취소하고 쿠폰 적용해서 다시 .. 1 | 우유빛피부 | 2013/06/17 | 660 |
263228 | 삼생이 작가 뭥미? 5 | ᆞᆞ | 2013/06/17 | 1,560 |
263227 | TV까지 없애버린다면... 제가 남편에게 너무 하는건가요? 3 | ... | 2013/06/17 | 1,010 |
263226 | 인천 청라에 괜찮은 신경정신과 있을까요? | ... | 2013/06/17 | 1,954 |
263225 | 우리 고양이 어떡해요ㅜㅜ 9 | 냐아아아옹 | 2013/06/17 | 1,391 |
263224 | 일하다가 폭행당했는데요. . . 7 | . . | 2013/06/17 | 2,939 |
263223 | 피로가 늘 있어요.. | 피곤타 | 2013/06/17 | 373 |
263222 | 시엄니께 하마디 했어요 65 | ^^ | 2013/06/17 | 12,853 |
263221 | 스쿨뱅킹 동의서는 꼭 | ㅡ ㅡ | 2013/06/17 | 554 |
263220 | 자고 일어나면 발이 차가워지는 고3 아이.. | 고3 엄마... | 2013/06/17 | 468 |
263219 | 문선명은 외국에서 어떤 식으로 유명한가요? 7 | ... | 2013/06/17 | 1,731 |
263218 | 너의 목소리... 무슨 재미에요? 3 | 드라마 | 2013/06/17 | 1,287 |
263217 | 자기 아내에게 순순히 바랄수 있는 것은 무엇이 있을까 싶어 생각.. 15 | 리나인버스 | 2013/06/17 | 1,821 |
263216 | 멘붕-도움절실) 아이폰 전화번호가 삭제 되었어요 1 | 리턴공주 | 2013/06/17 | 998 |
263215 | 심하게 말하는 남편.. 6 | ... | 2013/06/17 | 1,084 |
263214 | 어렵다 2 | 친구 남편 | 2013/06/17 | 463 |
263213 | 브리카냐 스텐포트냐 그것이 문제로다.. 6 | 모카 포트 | 2013/06/17 | 1,192 |
263212 | 명절제사 얘기. 50 | 리나인버스 | 2013/06/17 | 4,538 |
263211 | 벌레땜에 미치겠어요..ㅠㅠ 도대체 정체를 몰라요. 14 | 아침부터 죄.. | 2013/06/17 | 6,363 |
263210 | 어디까지 개입했을까요? 불법선거 2 | 국정원 | 2013/06/17 | 579 |
263209 | 알 참 꽃게 언제까지 살 수 있나요? 1 | 게장 | 2013/06/17 | 492 |