총각김치 처음 담궈봤는데 고춧가루 양도 너무 많아 다대기처럼 범벅이고
무는 또 좀 짜게 절여졌어요
이제라도 열무를 한단 더 사서 약간만 절여 섞어 넣을까요
아니면 총각무를 사서 넣는게 나을까요?
아님 양파라도 잘라 넣을까요?
김치, 언제쯤 뚝딱하고 만들수 있을지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이틀전 만든 총각김치가 좀 짜게 담궈졌는데 더 사서 넣어도 될까요?
총각김치 조회수 : 969
작성일 : 2013-06-14 18:22:43
IP : 183.109.xxx.150
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저라면
'13.6.14 6:26 PM (210.206.xxx.116)양파 굵게 썰어넣고 쪽파도 넣고 하겠어요
2. ..
'13.6.14 6:40 PM (115.178.xxx.253)윗님 말때로 무만 썰어서 넣어보세요.
3. //
'13.6.14 9:24 PM (168.126.xxx.248)오우.노우
아무것도 하지말고 그대로 익히세요
담그자마자는 좀 짜야합니다
그래야 맛난김치가나와요
어차피 익어가면서 무우속내부.무청줄거리에서 수분이 우러나와서 짠맛양념의 균형이 이뤄집니다
익으면
짠맛이 중화되어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 265530 | 생산직 많이 힘들까요? 7 | ... | 2013/06/15 | 4,115 |
| 265529 | 30대 중반인데 학사편입 하려는데요 2 | ... | 2013/06/15 | 1,888 |
| 265528 | 영어로 표기된 흉터연고같은데 알려주세요! 7 | 도와주소서 | 2013/06/15 | 1,644 |
| 265527 | 아이비 아직 32밖에 안 됐네요 1 | .. | 2013/06/15 | 1,452 |
| 265526 | 애들끼리 놀다가 제아이가 실수로 한아이를 넘어 뜨렸어요 9 | 황당한 엄마.. | 2013/06/15 | 3,453 |
| 265525 | 하이힐모양 펜던트 찾고 있어요 | 차카게살자 | 2013/06/15 | 521 |
| 265524 | 아침부터 담배연기 2 | 싫다 | 2013/06/15 | 764 |
| 265523 | 귓바퀴 뒤쪽 상처는 어느 병원으로 가야할까요? 1 | 병원문의 | 2013/06/15 | 1,151 |
| 265522 | 주말 아침메뉴 특별하게 준비하시나요? 3 | 메뉴 | 2013/06/15 | 2,566 |
| 265521 | 토욜오전 영등포 타임스퀘어 주차어려울까요~? 6 | Dd | 2013/06/15 | 1,775 |
| 265520 | 나혼자산다 보고 있어요 3 | 와이 | 2013/06/15 | 2,849 |
| 265519 | 미국 아파트 렌트시 6 | prisca.. | 2013/06/15 | 1,929 |
| 265518 | 중,고등아이들영양제 추천부탁요~~ 1 | 장미 | 2013/06/15 | 920 |
| 265517 | 윤선생 영어교실 교사 직업으로 어떤가요? 6 | 날쟈날쟈 | 2013/06/15 | 7,359 |
| 265516 | 4.3영화, '지슬'을 보신 분들은 꼭꼭꼭 봐줍서 3 | ... | 2013/06/15 | 931 |
| 265515 | 마몽드 수분젤크림 어떤가요? | .. | 2013/06/15 | 2,499 |
| 265514 | "4대강 떠드는 야당, 강에 처박아야지..왜 가만히 있.. 10 | 제정신이 아.. | 2013/06/15 | 1,322 |
| 265513 | 외로울때 무엇을 하시나요 14 | .... | 2013/06/15 | 4,299 |
| 265512 | 제습기요~~~ 5 | ... | 2013/06/15 | 1,567 |
| 265511 | 대구사람인데 서울치과에서 교정중인데 문제가 생겼는데 어쩌죠?? 3 | .. | 2013/06/15 | 1,153 |
| 265510 | 당연히 전업주부가 직장다니는것보다 훨씬 편합니다.. 81 | ... | 2013/06/15 | 26,220 |
| 265509 | 알람시계 머가 좋을까요? 핸드폰으로 부족해서요 ㅠ 3 | 시계 | 2013/06/15 | 946 |
| 265508 | unique job 1 | ........ | 2013/06/15 | 885 |
| 265507 | 사랑받아보고 싶습니다. 4 | 남자 | 2013/06/15 | 1,695 |
| 265506 | 책 보시는 분들 다 사서 보시나요? 21 | 독서 | 2013/06/15 | 2,591 |