총각김치 처음 담궈봤는데 고춧가루 양도 너무 많아 다대기처럼 범벅이고
무는 또 좀 짜게 절여졌어요
이제라도 열무를 한단 더 사서 약간만 절여 섞어 넣을까요
아니면 총각무를 사서 넣는게 나을까요?
아님 양파라도 잘라 넣을까요?
김치, 언제쯤 뚝딱하고 만들수 있을지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이틀전 만든 총각김치가 좀 짜게 담궈졌는데 더 사서 넣어도 될까요?
총각김치 조회수 : 850
작성일 : 2013-06-14 18:22:43
IP : 183.109.xxx.150
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저라면
'13.6.14 6:26 PM (210.206.xxx.116)양파 굵게 썰어넣고 쪽파도 넣고 하겠어요
2. ..
'13.6.14 6:40 PM (115.178.xxx.253)윗님 말때로 무만 썰어서 넣어보세요.
3. //
'13.6.14 9:24 PM (168.126.xxx.248)오우.노우
아무것도 하지말고 그대로 익히세요
담그자마자는 좀 짜야합니다
그래야 맛난김치가나와요
어차피 익어가면서 무우속내부.무청줄거리에서 수분이 우러나와서 짠맛양념의 균형이 이뤄집니다
익으면
짠맛이 중화되어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 267846 | 안국역 근처 맛집 좀 추천해주세요 5 | 궁금 | 2013/06/25 | 3,317 |
| 267845 | 국정원 국정조사 여야합의되었대요. 5 | 알바야 보고.. | 2013/06/25 | 893 |
| 267844 | 아이허브 유산균 중에서 제가 사야하는건 뭘까요? 2 | ㅋㅋ | 2013/06/25 | 2,523 |
| 267843 | 뮤즈백 2 VS 지방시 판도라백 2 | 나도 결정장.. | 2013/06/25 | 1,698 |
| 267842 | 핫요가옷 1 | 궁금 | 2013/06/25 | 626 |
| 267841 | NLL에서 청와대 해킹으로 넘어갔군요...ㅋㅋ 15 | 야..이제 | 2013/06/25 | 1,769 |
| 267840 | 영구피임으로 난관수술 하신 분 계시나요? 5 | 피임방법 | 2013/06/25 | 1,763 |
| 267839 | 1분도 책상에 앉아 있지 않는 아들. 3 | 지치다 | 2013/06/25 | 852 |
| 267838 | sbs 현장21 꼭 시청 하세요 4 | 9시 | 2013/06/25 | 1,572 |
| 267837 | 서울에 혹시 비오는 지역 있나요? 2 | 자전거 | 2013/06/25 | 719 |
| 267836 | 아래 일베 안되네요. 베충입니다. 3 | 아래 | 2013/06/25 | 520 |
| 267835 | 크록스 c8 이면 몇센치 인가요? 4 | 문의 | 2013/06/25 | 7,160 |
| 267834 | 청와대 새누리당 일베. 오늘 북괴의 사이버 공격을 받은 곳. | 일베안되네요.. | 2013/06/25 | 440 |
| 267833 | 한국화를 배우고 싶어요. | 썸팅투런 | 2013/06/25 | 395 |
| 267832 | 손태영 봐써요 16 | 찌요미 | 2013/06/25 | 21,446 |
| 267831 | 완전 이상한 소액결재 피해 사례........ 4 | 겨울보리 | 2013/06/25 | 1,269 |
| 267830 | 장염일경우 아무것도 안먹는게 나은가요? 7 | ㅇㅇ | 2013/06/25 | 2,773 |
| 267829 | 이번주 개봉하는 영화에 관한 | ㅁㄴ | 2013/06/25 | 410 |
| 267828 | 중학교 재학증명서는 중학교 행정실에 가야만 뗄수있나요? 4 | 중딩맘 | 2013/06/25 | 4,258 |
| 267827 | 보이차 덩어리 어떻게 먹나요? 4 | 보이차 | 2013/06/25 | 2,591 |
| 267826 | 어머님이 기억하는 며느리 생일입니다 5 | 생일 | 2013/06/25 | 1,534 |
| 267825 | 싸움 구경하는 안철수의원 16 | 탱자 | 2013/06/25 | 2,982 |
| 267824 | 삶의 의욕이 없어요..좋은책이나 영화 등...추천 좀 부탁드려요.. 5 | .. | 2013/06/25 | 1,909 |
| 267823 | 목동 앞단지 전세 5 | ᆞᆞ | 2013/06/25 | 1,441 |
| 267822 | 82맘들 글 좀 찾아 주세요...ㅠㅠㅠ 5 | 어디에 있지.. | 2013/06/25 | 460 |