총각김치 처음 담궈봤는데 고춧가루 양도 너무 많아 다대기처럼 범벅이고
무는 또 좀 짜게 절여졌어요
이제라도 열무를 한단 더 사서 약간만 절여 섞어 넣을까요
아니면 총각무를 사서 넣는게 나을까요?
아님 양파라도 잘라 넣을까요?
김치, 언제쯤 뚝딱하고 만들수 있을지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이틀전 만든 총각김치가 좀 짜게 담궈졌는데 더 사서 넣어도 될까요?
총각김치 조회수 : 843
작성일 : 2013-06-14 18:22:43
IP : 183.109.xxx.150
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저라면
'13.6.14 6:26 PM (210.206.xxx.116)양파 굵게 썰어넣고 쪽파도 넣고 하겠어요
2. ..
'13.6.14 6:40 PM (115.178.xxx.253)윗님 말때로 무만 썰어서 넣어보세요.
3. //
'13.6.14 9:24 PM (168.126.xxx.248)오우.노우
아무것도 하지말고 그대로 익히세요
담그자마자는 좀 짜야합니다
그래야 맛난김치가나와요
어차피 익어가면서 무우속내부.무청줄거리에서 수분이 우러나와서 짠맛양념의 균형이 이뤄집니다
익으면
짠맛이 중화되어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 277511 | 부산에서 생오리 구입은 어디에서 하나요? 5 | 구입 | 2013/07/23 | 1,195 |
| 277510 | 상어보시는 분 질문있어요. 11 | 상어 | 2013/07/23 | 1,963 |
| 277509 | 82쿡 자게에서 글을 찾아주세요~~플리즈 2 | 태풍 | 2013/07/23 | 784 |
| 277508 | 82에서 가루로 까일 것 같은 가상의 인물. 88 | ㅋㅋ | 2013/07/23 | 9,045 |
| 277507 | 야구 좋아 하는 사람때문에 고민이에요 25 | 야구때문에 | 2013/07/23 | 2,142 |
| 277506 | 가지나물...좋아하세요..?? 12 | jc6148.. | 2013/07/23 | 3,447 |
| 277505 | 결혼한사람이나 오랜연인의 밀당 2 | ㅇ | 2013/07/23 | 3,799 |
| 277504 | 파프리카로 뭘 해드시나요? 14 | 요리 | 2013/07/23 | 2,793 |
| 277503 | 장신영 연기? 6 | ... | 2013/07/23 | 2,208 |
| 277502 | 미스터고? 터보? 2 | 초등영화추천.. | 2013/07/23 | 1,025 |
| 277501 | 다이어트 할사람 여기여기 모여라~^^ 6 | 다이어트 | 2013/07/23 | 1,784 |
| 277500 | 지금 심을 수 있는 작물은 어떤게 있을까요? 5 | 텃밭 | 2013/07/23 | 1,742 |
| 277499 | 글 내립니다ㅠㅠ 22 | 제이씨크릿 | 2013/07/23 | 10,298 |
| 277498 | 독일어 할 줄 아시는 분 번역 좀 해주세요. 부탁드립니다. 2 | 부탁드려요 | 2013/07/23 | 860 |
| 277497 | 재활용 쓰레기 일주일에 한번 수거... 너무 싫어요. 16 | 재활용 | 2013/07/23 | 3,597 |
| 277496 | 국수가 정말 살이 잘 찌는거 같아요 10 | .. | 2013/07/23 | 4,027 |
| 277495 | 과천 과학관 다녀왔어요. 아이들을 위한 특강이 있네요. | 오십팔다시구.. | 2013/07/23 | 1,449 |
| 277494 | 목두드러기 8 | ^^* | 2013/07/23 | 1,532 |
| 277493 | 하루 4시간 쌍둥이 봐주실 시터분 적정 급여 질문이요 3 | 쌍둥맘 | 2013/07/23 | 1,880 |
| 277492 | 항상 인색한 남자만 만나왔는데, 아무래도 저의 문제겠죠? 10 | 왜 | 2013/07/23 | 5,436 |
| 277491 | 척추 측만증 권위자 좀 알려주세요. 3 | 바른 등뼈!.. | 2013/07/23 | 2,107 |
| 277490 | 골프반바지? 뭐입으세요? 1 | 40대 | 2013/07/23 | 1,268 |
| 277489 | 도와주세요. 햇빛에 탄 자국 빨리 없애기 2 | 손목 어쩔꺼.. | 2013/07/23 | 1,561 |
| 277488 | 콩국물 만들어서 시댁에 갖다드리려고 하는데요. 5 | 확인좀 | 2013/07/23 | 1,380 |
| 277487 | 아기집이 안보인대요 아직이겠죠? 2 | 엄마 | 2013/07/23 | 1,395 |