82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치 담글때 액젓

파란하늘보기 조회수 : 819
작성일 : 2013-06-14 16:19:13

어디에서 구입해서 쓰세요

그냥 일반마트에서 파는 것 말고요

깊은 맛 나는.

김장김치 담글때 사용하는거요

IP : 58.122.xxx.34
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '13.6.14 4:41 PM (211.216.xxx.110)

    저흰 4월에 생멸치를 구입해서 항아리에서 젓갈을 직접 담아먹습니다.
    가을되면 액젓과 강젓을 분리해서 먹기도하고
    사실 액젓은 김치 밑반찬 무칠때 많이 사용합니다.
    직접담궈먹는것과 마트나 현지에서 파는것도 먹어 봤는데
    비교불가입니다.
    4월말쯤되면 생멸치를 소금과 아예간을해서 팝니다.
    그대로 가져와서 항이리에 담고 항아리입구를 잘 봉해서 가을에
    뜹니다. 액젓을 면보나 아이들 체육복천같은것에 바치면 맑고 깨끗한 액젓완성입니다.

  • 2. 윗님
    '13.6.14 4:59 PM (211.225.xxx.38)

    그런건 어디서 파나요?
    저도 생멸치 간되있는거 사고 싶네요..
    깊은맛이 필요해요 ㅠㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
272226 그것이 알고 싶다 bmw차 블랙박스 공개했잖아요 2 그것 2013/07/07 5,422
272225 연하남이 눈에들어오기시작하네요ㅎㅎ 7 마몽드 2013/07/07 4,219
272224 감시자들봤습니다‥ 5 장미 2013/07/07 2,344
272223 이승철 My Love 가사 이상하지 않나요? 17 보굴 2013/07/07 18,439
272222 윗집아랫집에서 너무 민폐를 주네요 7 ㅠㅠ 2013/07/07 3,023
272221 남산 하얏트 가보신 분???? 2 휴가 2013/07/07 2,235
272220 꽃보다 할배보니 이서진 매력있네요 41 니모 2013/07/07 14,175
272219 원주 도로연수 받는 곳 있나요?? 장농면허 2013/07/07 2,444
272218 그것이 알고싶다 bmw운전자가 범인일 가능성이... 61 ㅡㅡ 2013/07/07 15,575
272217 님들은 학원을 끊을때 뭐라고 말하며 끊으시나요? 7 어떻게 2013/07/07 3,632
272216 이혁재 쓰레기 17 소나기와모기.. 2013/07/07 10,490
272215 엄마랑 연끊어도 될까요? 10 .. 2013/07/07 3,949
272214 요즘은 라식 많이 하나 봐요. 저희 동네 젊은 아가씨들 중에 안.. 2 ........ 2013/07/07 1,709
272213 자녀를 기도로 키우는 방법을 물으신 분께(천주교 신자입니다) 17 ... 2013/07/06 3,664
272212 돌아가신 시어른 첫 생신, 어떻게 하나요? 7 다른 댁들은.. 2013/07/06 37,374
272211 우결 고준희 패션이랑 조정치 패션멘토 김C~ 빵터졌어요~ㅋ 지은동생 2013/07/06 1,872
272210 유럽여행시 가차표구매는 어디서..? 9 유럽여행 2013/07/06 1,379
272209 교수님이나 강사님께 궁금해요(조별과제에 대해) 7 ㅜㅜ 2013/07/06 1,313
272208 스팀 다리미 쓸만 할까요? 제품 추천도 부탁드려요. 1 하하하 2013/07/06 1,081
272207 신문 같은 곳에서 사진 출처 밝힐 때, open source는 .. ... 2013/07/06 711
272206 까사리빙? 메종? 행복이가득한집? 레몬트리? 8 정기구독 2013/07/06 2,879
272205 요즘 캐주얼 티셔츠는 루스핏이 많네요 3 루스핏 2013/07/06 2,012
272204 이런경우 남편을 이해해야 하나요? 10 참내 2013/07/06 3,874
272203 백옥피부비결좀.. 8 백옥피부 2013/07/06 3,853
272202 이번에 생리 증후군이 희한해요. 생리관련 2013/07/06 1,431