82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치 담글때 액젓

파란하늘보기 조회수 : 819
작성일 : 2013-06-14 16:19:13

어디에서 구입해서 쓰세요

그냥 일반마트에서 파는 것 말고요

깊은 맛 나는.

김장김치 담글때 사용하는거요

IP : 58.122.xxx.34
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '13.6.14 4:41 PM (211.216.xxx.110)

    저흰 4월에 생멸치를 구입해서 항아리에서 젓갈을 직접 담아먹습니다.
    가을되면 액젓과 강젓을 분리해서 먹기도하고
    사실 액젓은 김치 밑반찬 무칠때 많이 사용합니다.
    직접담궈먹는것과 마트나 현지에서 파는것도 먹어 봤는데
    비교불가입니다.
    4월말쯤되면 생멸치를 소금과 아예간을해서 팝니다.
    그대로 가져와서 항이리에 담고 항아리입구를 잘 봉해서 가을에
    뜹니다. 액젓을 면보나 아이들 체육복천같은것에 바치면 맑고 깨끗한 액젓완성입니다.

  • 2. 윗님
    '13.6.14 4:59 PM (211.225.xxx.38)

    그런건 어디서 파나요?
    저도 생멸치 간되있는거 사고 싶네요..
    깊은맛이 필요해요 ㅠㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
272069 신수지양 시구장면을 계속 돌려보고 있어요. (동영상 없음^^) 4 그냥 2013/07/06 1,912
272068 기성용 결혼하자마자 7 2013/07/06 5,819
272067 공항리무진 타고 이대후문에서 인천공항까지 얼마나 걸릴까요? 4 지방학생 2013/07/06 2,901
272066 천연 항암치료제 B17 3 2013/07/06 7,584
272065 낚시글에 대해.. 깐따라삐야 2013/07/06 508
272064 옷보다 향수 8 레기나 2013/07/06 2,306
272063 정수기 명의변경에 대해 아시는분 알려주세요 정수기 2013/07/06 1,668
272062 국정원이 부인하는 '좌익효수' 미스터리 1 샬랄라 2013/07/06 1,068
272061 꽃보다 할배 어디서 하나요? 1 ,,, 2013/07/06 2,241
272060 고3과 중딩있는 집 휴가 어찌 보내실 계획이신가요? 9 여름휴가지 2013/07/06 2,221
272059 포장이사비용 현금영수증 발급해주나요? 1 이사 2013/07/06 3,782
272058 펌)중학생이 뚱땡이라고 놀리는 고딩에게 칼부림 1 ㅡㅡ 2013/07/06 947
272057 충치치료 아말감으로 하기로 했어요 2 시에나 2013/07/06 1,823
272056 밥은 소화가 잘되는데 왜 빵은 소화가 안될까요 12 탄수화물 2013/07/06 8,191
272055 백화점매장의 금제품들은 왜 다 화이트 골드일까요? 8 .... 2013/07/06 2,833
272054 참기 힘들어요 3 .. 2013/07/06 906
272053 맛있는 쑥개떡 레시피 아세요? 1 기절초풍 2013/07/06 793
272052 세상에서 젤 어려운게 인간관계 같아요.. 4 .. 2013/07/06 1,948
272051 lte는 통신사 상관없이 다 속도 같나요? 3 .. 2013/07/06 767
272050 '몬테 크리스토' 보신 분들... 초2 괜찮을까요? 2 뮤지컬 2013/07/06 703
272049 스케이트 보드 타는 아들이나 지인 두신 분들께~~ 2 레몬 2013/07/06 790
272048 며칠 전 연하남이 좋아졌단 고민글 올렸던 사람이예요. 6 부끄럼쟁이 2013/07/06 2,612
272047 급질이요ㅡ전주왔는데 젤 맛난 한정식집이요 1 크하하 2013/07/06 1,349
272046 갤럭시S에 맞는 무선공유기 추천부탁드려요 .. 2013/07/06 373
272045 옛날 텔레비젼은 공중파 안나오죠? 2 궁금 2013/07/06 657