82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~

.. 조회수 : 1,340
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.14 4:01 PM (180.229.xxx.104)

    단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
    잘라서 믹서기에 갑니다.
    그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
    끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
    설탕넣어야해요.
    그럼 맛있게는 되죠
    근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
    힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??

  • 2. 저는
    '13.6.14 5:32 PM (60.28.xxx.115)

    야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...

    1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
    도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
    2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
    3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
    4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
    5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~

  • 3. ...
    '13.6.14 6:58 PM (222.109.xxx.40)

    1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
    2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
    3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
    올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
    4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
    처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
    소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
    5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
    같이 넣어 준다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
269688 [펌글] 희대의 개그집단 국정원 2 그냥 코메디.. 2013/06/25 922
269687 82열면 댓글쪽에 이런창이 뜨는데,,,어떻게 해결하죠? 1 .. 2013/06/25 496
269686 갖고 싶은것도 없고 사고 싶은것도 없어요 ㅠ 2 랜트카여행 2013/06/25 941
269685 다른지역도 아이돌보미 하시는분들 이러신가요? 2 속상해요 2013/06/25 1,412
269684 아이허브에서 유산균 추천부탁드려요 4 매스틱검 2013/06/25 2,517
269683 갑자기 근로조건이 바꿨어요.. 2 도와주세요... 2013/06/25 850
269682 신경정신과가 정신과 맞나요? 2 ... 2013/06/25 1,104
269681 이사 업체 선정 어떻게 해야되나요? 3 오르가니스트.. 2013/06/25 862
269680 간을 MRI 찍어보자는데 CT와 MRI의 차이점 궁금합니다. 4 간질환 2013/06/25 3,483
269679 샌디에고여행 1 아리송 2013/06/25 762
269678 남자아이(돌쟁이) 한복 동대문에도 파나요..? 4 노티 2013/06/25 704
269677 너무 궁금한게 성형 심하게 한 여자들 이뻐보이나요? 16 .. 2013/06/25 5,416
269676 시간 나시면꼭읽어보세요...이런대통령이 있었다니.. 7 .. 2013/06/25 1,044
269675 요즘 발이 너무 차가워지면서 잠이 오는데 왜 이럴까요.. 4 2013/06/25 1,048
269674 김치통에 역한 냄새 빠지는 법 알려주세요. 6 ,, 2013/06/25 2,368
269673 크리스티나 아길레라 I'm OK도 가사가 충격적이죠! 4 fabric.. 2013/06/25 2,799
269672 새언니가 내게 고모라고 부르면 어떤가요?? 29 .. 2013/06/25 4,530
269671 박근혜 큰일났네요 ㅎㅎ 16 헤르릉 2013/06/25 8,909
269670 시어른 안계신게 좋은건가요??? 10 시댁 2013/06/25 2,369
269669 참외 깎을 때 감자칼 강추!! 12 참외칼 2013/06/25 3,024
269668 신민아 실제로 보신 분 계세요?? 7 수니짱 2013/06/25 3,896
269667 박지성-한혜진 이조합이.. 5 .. 2013/06/25 2,781
269666 여자분이 '가끔 전화하세요'하는건 무슨 의미인가요? 15 ㅇㅇ 2013/06/25 1,345
269665 생블루베리 가격이 그렇게 비싼가요? 6 국내산 2013/06/25 3,216
269664 제주 광주식당은 2,7일만 여나요? 1 가자!제주로.. 2013/06/25 885