82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~

.. 조회수 : 1,340
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.14 4:01 PM (180.229.xxx.104)

    단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
    잘라서 믹서기에 갑니다.
    그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
    끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
    설탕넣어야해요.
    그럼 맛있게는 되죠
    근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
    힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??

  • 2. 저는
    '13.6.14 5:32 PM (60.28.xxx.115)

    야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...

    1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
    도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
    2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
    3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
    4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
    5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~

  • 3. ...
    '13.6.14 6:58 PM (222.109.xxx.40)

    1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
    2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
    3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
    올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
    4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
    처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
    소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
    5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
    같이 넣어 준다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
269939 주식 ..!! 판단이 안서서요 5 어쩌면좋아요.. 2013/06/26 1,363
269938 최근에 싱가폴 다녀오신분~~ 1 봄이오면 2013/06/26 1,709
269937 크린토피아 옷 맡긴거 엉망되서왔어요 5 푸른하늘7 2013/06/26 1,659
269936 한양대학교 교수 47인 시국선언문 전문 15 뜨거운 함성.. 2013/06/26 2,103
269935 미니벨로 자전거를 샀네요,,, 4 코코넛향기 2013/06/26 1,394
269934 전 베란다에서 고추를 키워요 7 잘키우고 싶.. 2013/06/26 1,990
269933 냉장고 바지 4 ㅇㅇ 2013/06/26 1,592
269932 고3문과 국어공부 상담 절실~ 3 아자! 2013/06/26 1,204
269931 토들피카소 전집 있으신 분께 질문요~~ 10 ... 2013/06/26 1,263
269930 진피세안 2 피부걱정님 .. 2013/06/26 1,155
269929 국정원 "김대중도 더 늦기 전에 보내야 하는데" 8 참맛 2013/06/26 1,393
269928 히히 저 살빠졌어요! 2 .. 2013/06/26 1,306
269927 우울하고 외로워요 다들 그런건가요?? 5 ㅠㅠ 2013/06/26 1,811
269926 국정원 "놈현 죄가 많았군요. 살아있을 .. 19 호박덩쿨 2013/06/26 1,027
269925 배드민턴 치시는분.옷 몇개 있으세요? 4 2013/06/26 1,207
269924 정보성 글은 삭제 좀 하지 맙시다. 3 인간적으루다.. 2013/06/26 842
269923 올라가야 할지 말아야 할지 3 은하수 2013/06/26 522
269922 냉장고에서 마트에서 산 생오징어 며칠 보관 가능한가요? 5 오징어 2013/06/26 6,872
269921 여러회사 취급하는 보험회사요(가입직전급질문) 4 급질문드림 2013/06/26 552
269920 급)중2 소금물 문제 좀 풀어주세요.. 2 중2 2013/06/26 727
269919 제가 얼마전에 일본 다녀왔는데 저처럼 안꾸미고 간 여자 없었어요.. 13 음음 2013/06/26 5,401
269918 오란씨광고 보셨나요? 1 이상해..... 2013/06/26 2,361
269917 닭도리탕에 물 넣으시나요? 9 저녁메뉴 2013/06/26 2,622
269916 성장호르몬주사 3 성장호르몬 2013/06/26 1,393
269915 전업이라 무시하는 남편 많은가요? 16 ㅠㅠ 2013/06/26 5,672