82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~

.. 조회수 : 1,140
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.14 4:01 PM (180.229.xxx.104)

    단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
    잘라서 믹서기에 갑니다.
    그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
    끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
    설탕넣어야해요.
    그럼 맛있게는 되죠
    근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
    힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??

  • 2. 저는
    '13.6.14 5:32 PM (60.28.xxx.115)

    야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...

    1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
    도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
    2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
    3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
    4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
    5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~

  • 3. ...
    '13.6.14 6:58 PM (222.109.xxx.40)

    1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
    2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
    3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
    올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
    4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
    처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
    소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
    5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
    같이 넣어 준다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
277129 레이저 시술이 노화를 촉진하나요?? 14 피부과 2013/07/19 6,138
277128 허벅지안쪽 출렁거리는 살 4 꿀벅지 2013/07/19 3,510
277127 빵 종류 잘 아시는 분 2 [[[ 2013/07/19 1,980
277126 위암수술하실 친정어머니께 무얼 해드려야할까요? 8 흑흑 2013/07/19 1,682
277125 아아 개 발냄새는 왜이리 좋을까요 14 킁킁 2013/07/19 5,558
277124 루이비통 가방 좀 찾아주세요. 2 쐬주반병 2013/07/19 1,266
277123 아까 바람얘기 보니깐... 1 2013/07/19 1,189
277122 남자 지갑.. 브랜드 추천해주세요 1 남편 사랑해.. 2013/07/19 1,460
277121 보잉사 777이 엔지고장으로 도로 비상 착륙했어요 보잉사는 피해.. 1 같은기종 2013/07/19 1,761
277120 필기구 뭐 쓰시나요? 4 책상앞 2013/07/19 980
277119 팥빙수의 팥대신 강낭콩 빙수 어떨까요? 8 건튼맘 2013/07/19 1,776
277118 제가 개척교회에 다니고 있어요. 그런데 암웨이 하는 신도가 하나.. 15 암웨이 2013/07/19 5,333
277117 막연하지만 살곳 푸른하늘아래.. 2013/07/19 531
277116 식당측 보험사와 위자료,보상금문제..도움말씀좀.. 5 환자 2013/07/19 2,654
277115 정준호바보아니예요..???ㅋㅋㅋ 25 ... 2013/07/19 10,248
277114 자사고 꼭 가야하나요? 2 평정심 2013/07/19 1,806
277113 준비하던 시험에서 1점 차이로 떨어진 경우 극복... 9 율스 2013/07/19 3,644
277112 이마트 대체상품.. 토마토 3kg 시켰는데 2kg이.. 9 읭; 2013/07/19 2,725
277111 노무현 국정원 발언 2 당신이 그립.. 2013/07/19 776
277110 네가 못생겨서 매출 떨어졌다"..알바 조차 외모스트레스.. 8 호박덩쿨 2013/07/19 2,122
277109 여름철이라서 그런지 입맛이 없어요 9 식욕 2013/07/19 1,340
277108 세금관련 여쭤봅니다 더운날~~ 2013/07/19 485
277107 고1입니다. 국어 인강이나 ebs 과정 추천해주세요 3 고등 국어 2013/07/19 2,983
277106 칡 생강 1 몸보신 2013/07/19 3,632
277105 딸!!니가 자꾸 이렇게 싸면 베이비팡에 갈 수 밖에 없어~ dear04.. 2013/07/19 977