82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~

.. 조회수 : 1,147
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.14 4:01 PM (180.229.xxx.104)

    단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
    잘라서 믹서기에 갑니다.
    그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
    끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
    설탕넣어야해요.
    그럼 맛있게는 되죠
    근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
    힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??

  • 2. 저는
    '13.6.14 5:32 PM (60.28.xxx.115)

    야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...

    1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
    도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
    2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
    3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
    4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
    5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~

  • 3. ...
    '13.6.14 6:58 PM (222.109.xxx.40)

    1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
    2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
    3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
    올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
    4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
    처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
    소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
    5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
    같이 넣어 준다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
287221 8년간 친딸 성폭행 목사의 궤변 "사랑해서…&a.. 7 호박덩쿨 2013/08/16 4,063
287220 크리니크 처비스틱 투톤토마토 살까요? 2 42 2013/08/16 2,499
287219 진짜 무서운 웹툰.. 10 추천 2013/08/16 4,322
287218 아까 유치원 선생님 글 실수로 삭제했네요 너누구야 2013/08/16 763
287217 입국할때마다 추가 엑스레이 짐검사 받으시는 분들 있나요? 6 블러디메리 2013/08/16 2,813
287216 요새도 회충있나요? 옥쑤 2013/08/16 478
287215 "커피 많이 마시면 55세 이하 사망률 증가".. 4 샬랄라 2013/08/16 3,972
287214 에피큐리언 도마 쓰는 분 알려주세요. 냄새가 너무 나요 3 aa 2013/08/16 9,585
287213 고등학교 꼭 졸업시켜야 겠지요? 12 2013/08/16 2,501
287212 딸이 진드기 알러지로 나왔는데, 뭘 조심해야 할까요? 10 ... 2013/08/16 2,376
287211 찹쌀에도 글루텐이 있나요 2 글루텐시러 2013/08/16 5,699
287210 실드림하려다 도로 뺐었던 사람입니다. 25 .... 2013/08/16 13,461
287209 올리브 오일 추천해주세요. .올리브 2013/08/16 1,726
287208 중1한문 공부 2 한문 공부 .. 2013/08/16 1,055
287207 (남편외도) 카톡이나 문자 볼수 있는 방법 없나요? 7 .... 2013/08/16 6,799
287206 나란히 앉은 원-판, "선서거부, 모른다도 나란히&qu.. 7 손전등 2013/08/16 825
287205 공항에서 세관 통과시... 3 도움부탁.... 2013/08/16 2,142
287204 췌장염 걸린 개 먹거리... 2 오늘하루 2013/08/16 3,076
287203 근육운동은 하루걸러서 해야하나요? 4 진짜? 2013/08/16 2,551
287202 오늘 사온 커피... 아이스 커피.. 2013/08/16 1,075
287201 이여자 같이 안될려면 관리 많이 해야겠네요 ㅎㅎ 2 플로우식 2013/08/16 3,080
287200 제 시누는요 1 ^^ 2013/08/16 1,792
287199 시가 친척들과 휴가왔어요. 당장 집에 가고싶네요. 9 ㅜㅜ 2013/08/16 4,111
287198 생중계 - 국조특위 속개, 김용판 원세훈 증인선서 거부 청문회 1 lowsim.. 2013/08/16 1,140
287197 홀몬의 세계... 6 갱스브르 2013/08/16 1,779