82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~

.. 조회수 : 1,135
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.14 4:01 PM (180.229.xxx.104)

    단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
    잘라서 믹서기에 갑니다.
    그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
    끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
    설탕넣어야해요.
    그럼 맛있게는 되죠
    근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
    힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??

  • 2. 저는
    '13.6.14 5:32 PM (60.28.xxx.115)

    야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...

    1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
    도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
    2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
    3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
    4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
    5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~

  • 3. ...
    '13.6.14 6:58 PM (222.109.xxx.40)

    1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
    2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
    3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
    올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
    4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
    처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
    소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
    5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
    같이 넣어 준다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
273487 노대통령 가족들은 왜 일베애들 고소 안하는거죠? 11 의아 2013/07/10 1,726
273486 이혼후에 저는 더 잘 삽니다. 7 그래도 인생.. 2013/07/10 5,146
273485 맞선남 집안 분위기가 아주 가부장적이라는데... 15 고민중.. 2013/07/10 5,290
273484 금으로 온 몸을 .. 1 초복 2013/07/10 1,075
273483 너무 무섭네요.. 7 .. 2013/07/10 2,429
273482 이것도 가정폭력인가요? 3 우울남 2013/07/10 1,564
273481 발볼넓은 운동화 추천해주세요. 3 2013/07/10 2,616
273480 좋은 생들기름 파는데 추천해주세요 4 지현맘 2013/07/10 1,812
273479 서울시, 전경환 씨 체납세금 1억8천 원 징수 3 세우실 2013/07/10 986
273478 장어 인터넷구입가능한곳 4 추천부탁 2013/07/10 1,134
273477 콘도같은 집 완성하신 분.. 1 .. 2013/07/10 1,884
273476 초등학교 수학걱정하는어머니들께 경험담을 3 경험자 2013/07/10 1,869
273475 이 물건 좀 찾아주세요.(육아용품이에요) ^^ 2013/07/10 1,010
273474 퍼들점퍼가 구명조끼와 비슷한가요? 2 ㅎㅎㅎ 2013/07/10 1,316
273473 카레만드는데 당근은 없어요 8 gg 2013/07/10 1,370
273472 동안피부 비결 자극 받았지만...참았네요 7 피부피부 2013/07/10 3,323
273471 네일스티커 붙인 후에 발냄새가 나기 시작했어요. 1 루루 2013/07/10 1,385
273470 대한항공 취업 준비하시는 분?! 1 tmdand.. 2013/07/10 1,668
273469 시원한 면 요리는 뭐가 있나요? 7 ㅣㅣㅣ 2013/07/10 1,220
273468 독신생각하는 간호사인데 뭘 준비해야 할까요? 11 독신준비 2013/07/10 3,823
273467 키 168 77 사이즈 쇼핑몰 추천 좀 해주세요 18 77 2013/07/10 2,414
273466 영남제분... 그 뻔뻔함에 치가 떨립니다. 6 스스유 2013/07/10 2,136
273465 전교조, 국정원 규탄 시국선언..교육부, 이번엔 "합법.. 샬랄라 2013/07/10 783
273464 남편과 사별하신분... 8 하늘 2013/07/10 5,631
273463 lg냉장고 디자인 어떤게 맘에 드세요? 4 결정장애 2013/07/10 1,196