호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
1583150
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.14 4:01 PM
(180.229.xxx.104)
단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
잘라서 믹서기에 갑니다.
그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
설탕넣어야해요.
그럼 맛있게는 되죠
근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??
2. 저는
'13.6.14 5:32 PM
(60.28.xxx.115)
야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...
1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~
3. ...
'13.6.14 6:58 PM
(222.109.xxx.40)
1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
같이 넣어 준다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
305583 |
朴대통령, 노인 이어 임산부 공약도 파기 5 |
100억삭감.. |
2013/10/05 |
1,360 |
305582 |
수능일, 중고생들은 학교 안가나요? 9 |
dma |
2013/10/05 |
4,164 |
305581 |
[벌금모금 호소문 퍼나르기]2008년 조중동 광고불매운동 모자란.. |
그림달팽이 |
2013/10/05 |
1,415 |
305580 |
바람핀 것에 대한 책임은 이혼일까요? 7 |
가을하늘 |
2013/10/05 |
2,486 |
305579 |
36살 설화수 쓰기 이른 나이인가요 (유분기) 2 |
설화수 |
2013/10/05 |
2,074 |
305578 |
이맛을 나눠드리고싶네요 4 |
무지개 |
2013/10/05 |
1,305 |
305577 |
등산의류, 어떤게 필요할까요? 9 |
등산하고파 |
2013/10/05 |
1,495 |
305576 |
"'용산참사' 김석기, 영남대 출신이라 사장 시키냐&q.. 1 |
출세키워드 |
2013/10/05 |
567 |
305575 |
지식인하다가 웃겨서~~퍼와요~~ |
케이트 |
2013/10/05 |
979 |
305574 |
베스트글 읽다가... 이상해서요.(내용은 지웠어요) 3 |
의문을 품다.. |
2013/10/05 |
1,099 |
305573 |
심성이 너무 곱네요. 2 |
뉘집 아들인.. |
2013/10/05 |
1,248 |
305572 |
잔인한 대통령, 의리 중요시 하지만 가장 의리없는 대통령 1 |
박근혜 |
2013/10/05 |
584 |
305571 |
방사선하고 있어요^^ 22 |
혀기마미 |
2013/10/05 |
3,718 |
305570 |
홍명보 왜 저래요? 9 |
.. |
2013/10/05 |
3,082 |
305569 |
박근혜가 박정희 쉴드치는거 너무 뭐라 하지 말았으면 좋겠습니다 18 |
바이클리 |
2013/10/05 |
1,090 |
305568 |
자꾸 지갑 잃어버리는 꿈을꿔요.. 3 |
..... |
2013/10/05 |
3,204 |
305567 |
시어머님 친구분들 10분 초대 메뉴요..도와주세요.. 13 |
에구구 |
2013/10/05 |
2,623 |
305566 |
강화도 물때를 알수있나요? 4 |
아어렵다 |
2013/10/05 |
1,087 |
305565 |
후배가 장관으로 추대되면 선배 공무원들이 그만둔다는 불문율..... |
공무원 |
2013/10/05 |
628 |
305564 |
이촌역에서 한강공원 가는 방법 알려주세요 ㅠㅠ 6 |
... |
2013/10/05 |
1,462 |
305563 |
물고기 잡은 꿈 5 |
꿈해몽 |
2013/10/05 |
1,097 |
305562 |
아버지 미워하는분 계신가요 4 |
가을 |
2013/10/05 |
1,310 |
305561 |
저처럼 박근혜 좋은 사람 없나요? 64 |
클리셔 |
2013/10/05 |
3,152 |
305560 |
7살 아이가 불꽃놀이 꼭 봐야한다고 성화인데 1 |
.. |
2013/10/05 |
1,112 |
305559 |
평발입니다..남편이 2 |
ㅇㅇㅇ |
2013/10/05 |
821 |