호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
1583150
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.14 4:01 PM
(180.229.xxx.104)
단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
잘라서 믹서기에 갑니다.
그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
설탕넣어야해요.
그럼 맛있게는 되죠
근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??
2. 저는
'13.6.14 5:32 PM
(60.28.xxx.115)
야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...
1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~
3. ...
'13.6.14 6:58 PM
(222.109.xxx.40)
1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
같이 넣어 준다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
307016 |
초등 1. 3학년아이 둘과 일주일 해외에서 지낸다면 5 |
ㅡ |
2013/10/09 |
731 |
307015 |
갤럭시 3 할부0원 정책진행중..지금뽐뿌에서... 8 |
풀솜 |
2013/10/09 |
2,108 |
307014 |
우문현답 |
갱스브르 |
2013/10/09 |
420 |
307013 |
김대중이가 나왔다는 목포해상방위대는 실존하던 부대 맞나요 ? 7 |
정론직필 |
2013/10/09 |
2,664 |
307012 |
어릴때 엄마에게 당했던 매질이 잊혀지지 않아요. 81 |
그냥... |
2013/10/09 |
17,858 |
307011 |
직업병 있는분들 계세요? 저는 디자이너인데 필요 이상으로 꼼꼼한.. 12 |
직업병..... |
2013/10/09 |
4,232 |
307010 |
카톡중에 상대방이 넘사벽이라고 보냈는데.. 15 |
넘사벽 |
2013/10/09 |
3,754 |
307009 |
간헐적 단식으로 7kg 뺏어요. 6 |
.. |
2013/10/08 |
7,371 |
307008 |
무슨 냄새일까요 5 |
이 고약한 .. |
2013/10/08 |
1,000 |
307007 |
리바트 이즈마인 책장 써보신분.. 냄새가 어느정도 나요? 8 |
cake o.. |
2013/10/08 |
3,698 |
307006 |
서랍형침대 어떤가요? 4 |
침대고민 |
2013/10/08 |
2,894 |
307005 |
유아인 양볼에 뭐한거죠? 3 |
귤e |
2013/10/08 |
2,580 |
307004 |
에르메스 켈리백, 버킨백 백화점정가 아시는분 계신가요..?? 3 |
mamas |
2013/10/08 |
14,665 |
307003 |
봉지라면으로 세계최다 판매 라면이 농심 신라면인가요 ? 3 |
봉하쌀 |
2013/10/08 |
1,904 |
307002 |
상대가 마음이 떠났다면 붙잡아도 소용없나요? 6 |
가을하늘 |
2013/10/08 |
2,373 |
307001 |
[급질]유통기한 4년지난 홍삼꿀 1 |
꿀꿀꿀 |
2013/10/08 |
3,315 |
307000 |
마음이 계속 좁아져요 1 |
음 |
2013/10/08 |
795 |
306999 |
초딩때 토플100넘는 애들 신기합니다. 9 |
.. |
2013/10/08 |
3,364 |
306998 |
82csi님들. 노래 제목 좀 알려주세요 2 |
다시한번 |
2013/10/08 |
551 |
306997 |
첫째보다 둘째아이가 더 건강한 경우 많나요? 10 |
궁금해요 |
2013/10/08 |
1,804 |
306996 |
아파트 1층인데 어린이집으로 내놓으면 인수가 잘 될까요? 7 |
? |
2013/10/08 |
2,883 |
306995 |
진선미 위원, 국정원 개혁 7개 법안 발의 2 |
칼 빼든 |
2013/10/08 |
558 |
306994 |
주방 상부장에 그릇 얼마나 올려놓으새요? 6 |
전설바다 |
2013/10/08 |
2,211 |
306993 |
코오롱 안타티카 모델 갖고계신분들 의견 여쭈어요 2 |
겨울추위 |
2013/10/08 |
5,956 |
306992 |
독특하고 맛있는 라면 끓이는 법 공유해보실래요? 19 |
... |
2013/10/08 |
3,312 |