호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
1583150
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.14 4:01 PM
(180.229.xxx.104)
단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
잘라서 믹서기에 갑니다.
그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
설탕넣어야해요.
그럼 맛있게는 되죠
근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??
2. 저는
'13.6.14 5:32 PM
(60.28.xxx.115)
야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...
1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~
3. ...
'13.6.14 6:58 PM
(222.109.xxx.40)
1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
같이 넣어 준다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
286724 |
김대중 대통령 4주기를 추모합니다. 8 |
설라 |
2013/08/18 |
1,202 |
286723 |
완두콩이 많이 생겼는데 3 |
mis |
2013/08/18 |
936 |
286722 |
길냥이 먹이문제 여쭤봅니다. 18 |
냥이들 |
2013/08/18 |
1,190 |
286721 |
일베충들 면상 깠네요 11 |
ㅣㅣ |
2013/08/18 |
3,200 |
286720 |
바뀐애 정부 대북송금 600만달러,북한측 승인 2 |
우리는 |
2013/08/18 |
1,267 |
286719 |
유럽이나 다른 지역에서 추천해 주실만한 커피 체인점 있나요? 3 |
추천 |
2013/08/18 |
1,005 |
286718 |
둘째 낳을 산모에게 한우선물 어떨까요? 9 |
출산선물 |
2013/08/18 |
1,163 |
286717 |
삐지면 문닫고 말안하는 남편 18 |
주부 |
2013/08/18 |
7,823 |
286716 |
82 자유게시판에 시스템 에러 있었나요? 4 |
방금 |
2013/08/18 |
734 |
286715 |
입셍로랑 틴트 13호요 5 |
+_+ |
2013/08/18 |
6,999 |
286714 |
냉장고에 음식에 살얼음이 껴요 |
. |
2013/08/18 |
599 |
286713 |
방 머리카락 청소 매일 하시나요? 21 |
adfusl.. |
2013/08/18 |
8,461 |
286712 |
조금 전 쪽지를 받았는데 발신인이 ()로 나오네요 1 |
^^ |
2013/08/18 |
669 |
286711 |
퇴직금담보대출 |
어떡해 |
2013/08/18 |
2,055 |
286710 |
윈도우 7 포맷했더니 오피스가 ! 2 |
발렌타인 |
2013/08/18 |
1,096 |
286709 |
저 밑에 2페이지에 마요네즈 올린 글 날짜좀 보세요 2 |
헐 |
2013/08/18 |
994 |
286708 |
교회오빠들이 정말 최고네요 53 |
제일 진상 |
2013/08/18 |
25,257 |
286707 |
친구 남친에 대해 알려야할까요 22 |
빅토리아 |
2013/08/18 |
6,659 |
286706 |
딸을 하나 더 낳으면.... |
.... |
2013/08/18 |
761 |
286705 |
부부간대화 누가 잘못인가요? 40 |
부부간대화 |
2013/08/18 |
5,355 |
286704 |
이태원 놀러갔다 왔더니 옛날과 많이 틀리네요.. 5 |
음 |
2013/08/18 |
2,912 |
286703 |
현관 아래 계단에 앉아 담배 피우는 아랫집 1 |
미쳐 |
2013/08/18 |
904 |
286702 |
포도 어떻게 씻어야 되요? 10 |
에고 |
2013/08/18 |
3,592 |
286701 |
드뎌 어버이연합의 실체가 벗겨졌네요. 남산국립극장맞은편 한국자유.. 14 |
우리는 |
2013/08/18 |
5,399 |
286700 |
케이블에서 영웅본색 보다가 빵터졋네요 5 |
ㅑㅟ |
2013/08/18 |
1,391 |