82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~

.. 조회수 : 1,115
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.14 4:01 PM (180.229.xxx.104)

    단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
    잘라서 믹서기에 갑니다.
    그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
    끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
    설탕넣어야해요.
    그럼 맛있게는 되죠
    근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
    힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??

  • 2. 저는
    '13.6.14 5:32 PM (60.28.xxx.115)

    야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...

    1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
    도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
    2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
    3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
    4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
    5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~

  • 3. ...
    '13.6.14 6:58 PM (222.109.xxx.40)

    1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
    2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
    3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
    올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
    4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
    처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
    소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
    5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
    같이 넣어 준다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
290293 양재역주차정보알려주심감사해요 양재역 2013/08/27 1,345
290292 혼자쓰는 오피스텔 전기세 13 전기세 2013/08/27 7,248
290291 국정원 선거 개입은 움직일 수 없는 진실 2 특검 필요”.. 2013/08/27 1,084
290290 성남시에 사는 주부들에게 반가운 소식 5 손전등 2013/08/27 2,231
290289 대구 허리디스크 잘 보는 병원 1 대구 2013/08/27 3,047
290288 전업주부일때 공동명의시 8 궁금이 2013/08/27 3,696
290287 이런일로 와이프와 이혼하는 경우도 있을까요? 117 사르트르 2013/08/27 27,326
290286 지금 영화'아저씨 '가 현실로 일어났네요ㅜㅜ 54 ㅜㅜ 2013/08/27 19,464
290285 티브이에서 특정채널만 아예 안 나오는 경우 있으신가요? 2 티브이 2013/08/27 1,403
290284 잠실에 맛집소개좀 부탁드려요~ (혹시 마당갈비 괜찮나요? ^^).. 9 덩치큰 세가.. 2013/08/27 1,856
290283 부모님 생신상 메뉴 추천해주세요. 2 2013/08/27 6,156
290282 10월초에 큰아이만 데리고 유럽을 가는데요 8 2013/08/27 1,425
290281 이이제이, 김용민 변두리 현대인물사 누귀? 2013/08/27 979
290280 입생로랑 틴트 쓰시는 분들 7 하울 2013/08/27 8,022
290279 청담 어학원어때요?? 3 궁금해요 2013/08/27 3,391
290278 빈폴과 메트로시티는 확실히 돈값하는 가방인거같긴 하네요. 16 /// 2013/08/27 9,914
290277 좋아 하는 남자 몰래 혼인신고를 해버렸어요.. 1 ㅇㅇ 2013/08/27 4,928
290276 아파트 단지에 사는 야옹이들중 애교많은건 원래 성격인가요? 3 야옹야옹 2013/08/27 1,197
290275 가게앞에서 춤추는 풍선인형요 2 꼭 좀 알려.. 2013/08/27 3,556
290274 제이트레이딩이란 단어 ? 이름 혹시 들어보셨나요? 제이 트레이.. 2013/08/27 963
290273 미국교과서 어디가면 싸게 살 수 있나요? 9 너무비싸 2013/08/27 2,491
290272 섬세하고 수줍음많은 남자친구, 남편 두신 분들 말해보아요~ 6 남녀탐구생활.. 2013/08/27 5,719
290271 사투리교정하고파요 5 ... 2013/08/27 1,479
290270 초등숙젠데요 여럿이 사용하는 장소와 시설물 8 .. 2013/08/27 1,203
290269 조현오 ”노무현 전 대통령이 처벌 원하겠나” 재판부에 '무죄'요.. 33 세우실 2013/08/27 2,464