얼마전에 주문한 베니건스 베이비립이 도착해서
크림파스타랑 요리해서 주말에 먹을껀데요~(맛있겠져~ㅋ)
스파게티면 양조절을 매번 실패하네요..
(항상 욕심에 너무 많이 해서 양념이 모자라는 사태가..ㅠ)
양조절하는 도구도 팔던데..
그걸 사야하는건지..
예전에 손가락으로 어떻게 해서 가늠하는 방법도 얼핏 들었는데..
그런식으로 도구없이 쉽게 할수 있는 방법 좀 알려주세요^^
얼마전에 주문한 베니건스 베이비립이 도착해서
크림파스타랑 요리해서 주말에 먹을껀데요~(맛있겠져~ㅋ)
스파게티면 양조절을 매번 실패하네요..
(항상 욕심에 너무 많이 해서 양념이 모자라는 사태가..ㅠ)
양조절하는 도구도 팔던데..
그걸 사야하는건지..
예전에 손가락으로 어떻게 해서 가늠하는 방법도 얼핏 들었는데..
그런식으로 도구없이 쉽게 할수 있는 방법 좀 알려주세요^^
보통 1일분이 110g정도거든요.
엄지 와검지가 만나면 동그라미가되죠.......그다음엄지 마디...그러니 엄지 중간길이만큼 잡히는동그라미가 1인분인걸로 압니다..설명이...좀 그렇네요...
저울 있으시면 100그람 정도면 충분하구요,
아님 엄지하고 검지로 고리 만들어서 그 안에 들어갈 정도
저는 그렇게 합니다.
스파게티 매저링도 있는데 잘 안꺼내게되네요.
1kg 주방저울을 하나 입양하세요 ㅎㅎㅎ
이면 반봉지 하면 괜찮아요. 한봉지에500g일때요
집에 저울은 있어요. 그생각을 못했네요ㅋㅋ
손가락으로 링만드는건 제가 이해를 잘 못했는지 링이 엄청 큰데요?ㅋ
좋은방법은 아닐수도있지만
면을 삶아놓고
소스팬에 넣을때
소스를 봐가면서 면의 양을 조절하구요
남은 삶은면은 뜨거울때 얼려둬요
소스가 남아도 얼렸다가
두가지 녹여 오븐스파게티 처럼 치즈얹어 익혀먹구요
엄지와 검지로 동그라미를 만들때
엄지의 손끝이 검지의 두번째 마디에 닿으면 1인분이예요.
엄지손끝 검지손끝이 서로 닿으면 양이 어마어마해지구요.
위엣분 그렇군요 잘 알았어요^^
엄지의 손끝이 검지 마디 닿기가 잘 안되네요 나만그런가?
검지로 엄지 마디 잡으니 딱 1인분 같네요~~
윗님처럼 검지로 엄지마디에 대니 그정도 양이면 1인분 될 것 같네요. ^^
저도 무조건 저울 사용해요.
그게 젤 정확하더라구요.
많이 먹는 남편 덕에 둘이 240 그람 정도 잡고 해요.
보통 양이시면 200 정도만 해도 될 거에요.
저도 저울이 제일 편하더군요.
집에 저울 있으면 저울로 해보세요.
500원동전크기가 일인분으로 알고 있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286868 | 홈쇼핑 썬라이즈 밀폐블록 어때요? 7 | 단점은요.... | 2013/08/19 | 3,240 |
286867 | 영어학원에서 레벨수준으로 수업하는거 괜찮아요? 1 | 남매맘 | 2013/08/19 | 713 |
286866 | 카드 내역서 알아 보려면요. 2 | 카드 | 2013/08/19 | 683 |
286865 | 생중계 - 국조특위, 댓글녀 김하영, 권은희 수사과장 표창원 등.. 7 | lowsim.. | 2013/08/19 | 1,033 |
286864 | 우리나라에서 열대야 최대많은 도시가 어디인가요? 7 | 덥다 | 2013/08/19 | 1,260 |
286863 | 지인 반려견 두달정도 돌봐주었는데.. 해석좀해주셔요 14 | 서늘한바람 | 2013/08/19 | 2,782 |
286862 | 훌라후프 1 | 뱃살 | 2013/08/19 | 1,096 |
286861 | 국정원 댓글 여론조작은 부정선거 알리바이용이었다. 3 | 조작은범죄 | 2013/08/19 | 758 |
286860 | 저렴이 선크림 하나 추천하구갈게요 3 | dksk | 2013/08/19 | 2,201 |
286859 | 간호조무사..파트타임잡도 더러 있나요?? 1 | ... | 2013/08/19 | 1,498 |
286858 | 20평대 살고 있는데 남편이 BMW사재요 54 | 고민중 | 2013/08/19 | 18,440 |
286857 | 맛없는 감자..오래되면 좀 맛있어지나요? 3 | 궁금 | 2013/08/19 | 612 |
286856 | 행불가족.... 1 | 금뚝~ | 2013/08/19 | 910 |
286855 | 손가락관절 통증치료 도와주세요..~!! 4 | 통증 | 2013/08/19 | 4,544 |
286854 | 은희에서요.. ^^ 1 | ... | 2013/08/19 | 848 |
286853 | 매트리스 바꿨는데 허리가 아파요 2 | 허리 | 2013/08/19 | 9,518 |
286852 | 말이 많아지는 방법이 있나요? 9 | erica8.. | 2013/08/19 | 4,338 |
286851 | 왜 회사는 다녀도 다녀도 적응이 안될까요~~ 10 | ..... | 2013/08/19 | 1,875 |
286850 | 애기 옷 삶기 5 | tonia | 2013/08/19 | 827 |
286849 | 직장어린이집 보내는거 제욕심인가요?? 26 | 신양이 맘 | 2013/08/19 | 2,913 |
286848 | 더 페이스샵 핑거 글로스 틴트 어떤가요? | 42아짐 | 2013/08/19 | 1,191 |
286847 | 클릭만 하면 다른 사이트가 같이 떠요 2 | .... | 2013/08/19 | 1,133 |
286846 | 개학 다 했나요? 13 | . | 2013/08/19 | 1,824 |
286845 | 운동전문가?분께 질문있어요 2 | 운동 | 2013/08/19 | 941 |
286844 | 지난주 휴가다녀왔어요.. 베스트글 부탁드려요^^ 4 | 82애독자 | 2013/08/19 | 1,294 |