요즘 날씨도 덥고 해서 마트 자주 가는것도 싫고 가격도 박스로 사는게
더 싸서 주문해서 왔는데....그냥 두자니 썩거나 상할까봐 집에 진공포장기도 있고 해서
썰어서 압축해서 냉장실에 넣어둘까하는데...일주일정도 냉장실에 있어도
괜찮을까요?
일회용씩 비닐포장해서
냉동보관하세요
꺼내서 곧바로 삶을수있도록요
저도 재료가많으면 씻어서 냉동보관해요
자주 해먹는거 덥고 귀찮으시면 한번에 만들어서 1인분씩 나눠서 냉동하세요.
한약파우치 팔거든요. 그거사서 밀봉해서 먹고 있어요. 포도즙 홍삼즙같이
냉동해도 영양상 괜찮은가요?
어차피 삶으면 비타민씨야 파괴되겠지만...
다른 영양소들은 괜찮은건지 궁금하네요.
댓글들 감사합니다.^^
저는 단호박 양배추 등등 쪄서 냉장했다가
그때그때 갈아 먹어요.
그런데 찌는게 더 영양 손실이 없을거 같은데
왜 다들 물에 삶아서 드시는지요?
뭐 어차피 냉동쥬스도 많이먹고
식이섬유를 중요하게 생각하고 먹는거라서요
다만.. 하루 한잔인줄알았는데...두잔이상 먹어야 한다더군요
바로위에 왜 쪄서 먹지않냐고 하신분은...
어차피 갈아먹으려면 물 넣어야 하니까
삶아서 그 삶은물까지 같이 사용하는건데...별 차이 없지 않을까 싶어요
전 냄비에 일주일치 끓여놓고
매일 사과나 바나나만
추가해서 갈아먹는데 안상하던데요
대유행이네요
효과도 좋고요
덕분에 장기보관 아이디어 얻어갑니다
끓여서 얼리고 2~3일 분량은 그냥 냉장고에 넣어 놔도 될 것 같네요.
정보 감사해요.^^
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