자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명이장아찌 살리기
명이 조회수 : 682
작성일 : 2013-06-12 00:04:40
IP : 39.119.xxx.187
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠㅠ
'13.6.12 10:41 AM (210.102.xxx.178)저도 따라했다가 명이장아찌 망했습니다 ㅠㅠ
짜고 달고 시고... 근데 잎이 얇아서 추가해도 맛은 변화 없을것 같아서..
시간이 지나면 나아지지 않을까 째려보고 있습니다.2. 음
'13.6.12 11:02 AM (182.222.xxx.254)일단 명이를 건져내고 간장물을 냄비에 담고 물을 추가해서 간을 보세요..그리곤 팔팔끓여서 식힌 다음에 명이랑 같이 보관하세요.
설탕이랑 식초도 조금 추가해서 찍어먹어 본 후에 끓자마자 식히세요3. 행복
'13.6.12 11:49 AM (39.119.xxx.187)ㅠㅠ님~저랑같은 상황이시군요~값비싼 명이보면 맘이아파요;;물2간장1설탕0.7식초0.7정도로 할껄그랬나봅니다~~깻잎을 그렇게 담았었는데 괜찮았거든요0^^명이 째려봐도 달라지지 않을듯하네요~
음 님의 말씀처럼 다시건져 물추가 많이해보는게 좋을듯 하네요^^4. 명이
'13.6.12 11:51 AM (39.119.xxx.187)음님 말씀대로 다시해볼께요~~감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 295753 | 17평 주공아파트 신혼집..장농을 어떻게 해야할지.. 18 | 절약 | 2013/09/08 | 11,477 |
| 295752 | 꽃보다 할배 48 | 해피해피 | 2013/09/08 | 14,368 |
| 295751 | 컵 같이 쓰는거 월래 다 싫어하나요? 16 | 딸기체리망고.. | 2013/09/08 | 4,794 |
| 295750 | 급히 만들었습니다... | ... | 2013/09/08 | 1,440 |
| 295749 | 신혼집 구하는 문제로 고민이예요 19 | ... | 2013/09/08 | 4,830 |
| 295748 | 아이들 책가방 학원가방 정리 아이디어 좀 주세요. 4 | ... | 2013/09/08 | 4,005 |
| 295747 | 라당스 보고 왔어요 그리고..... 1 | 샬랄라 | 2013/09/08 | 1,262 |
| 295746 | 가족 노래자랑에서 부를 좋은 노래 추천 부탁드려요. 2 | @@ | 2013/09/08 | 1,462 |
| 295745 | 여자 뒤 쫒아와서 얼굴 확인하고 가는 아저씨들 4 | 00 | 2013/09/08 | 2,163 |
| 295744 | 티파니 이아이 좀 안돼보여요 13 | 바 | 2013/09/08 | 13,502 |
| 295743 | 대구사시는 분들께 여쭤봅니다 | 광목 | 2013/09/08 | 1,561 |
| 295742 | 수학 좀 풀어주세요 1 | 수학 | 2013/09/08 | 1,336 |
| 295741 | 8살 아이 발이 무좀인지 발가락이랑 발바닥이 껍질이 벗겨지네요 2 | 무좀 | 2013/09/08 | 7,796 |
| 295740 | 이제 절약모드로 돌아와야겠어요 7 | 절약 | 2013/09/08 | 3,746 |
| 295739 | 친정엄마 칠순인데 잔치안한다고 남편이 돈을 적게 찾아왔네요 10 | 하하하 | 2013/09/08 | 5,489 |
| 295738 | 재미있게 읽을수있는 역사책 추천해주세요.. 6 | 궁금 | 2013/09/08 | 1,715 |
| 295737 | 식탁 어디브랜드 어느가격대로 사야할까요? 6 | 루린 | 2013/09/08 | 2,886 |
| 295736 | 아파트에서 길고양이 밥주는장소 7 | 쿵쿵 | 2013/09/08 | 1,875 |
| 295735 | 컴플렉스는 어떻게 극복하나요? 6 | 고양이 네로.. | 2013/09/08 | 1,862 |
| 295734 | 삼파장 볼 전구가 5개 달린 등인데 전구색이 노랗고 어둡거든요... 8 | ... | 2013/09/07 | 1,457 |
| 295733 | 정말 서초동엔 50대 헤어할만한곳이 없단 말인가요?ㅠ 7 | ㅠㅠ | 2013/09/07 | 2,771 |
| 295732 | 댄싱9 보세요? 32 | 춤녀 | 2013/09/07 | 3,977 |
| 295731 | 그것이 알고싶다ㅠㅠㅠ 2 | ... | 2013/09/07 | 3,555 |
| 295730 | 출산하고 몸이 너무 아파요.. 3 | 에휴.. | 2013/09/07 | 1,472 |
| 295729 | 명절증후군. 2 | 라라 | 2013/09/07 | 1,622 |