처음이고 식구도 없어서 오이 열개 달랑..
한번 끓여 채로 확 붓고 담날 한번 더 끓여 한김 나가고 다시 부어놨어요.
큰 스뎅 들통에 담아 돌로 눌러서 베란다 내놨어요.
오늘 보니 하얀막이 끼기 시작하네요.
이거 걍 놔둬도 되나요.
통으로 옮겨 냉장고 넣어야 하는거 아닌가... 버릴까 걱정되네요ㅜㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 고수님들 도와주소서
동글이 조회수 : 1,027
작성일 : 2013-06-11 17:16:04
지난 토요일에 키톡 경빈마마 레시피로 오이지 담았어요.
IP : 211.110.xxx.195
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이맘
'13.6.11 5:20 PM (112.153.xxx.76)그냥 드셔도 되요
작은통에 옮기셔서 냉장고 보관도 가능
버리지 마세요2. 원래
'13.6.11 5:26 PM (59.86.xxx.58)하얀막 생기는거예요
이번주 토요일쯤 익었나 한개를 썰어서 드셔보고
익었으면 작은통에 옮겨서 무거운걸로 눌러주고 냉장보관하세요3. 넵
'13.6.11 5:28 PM (211.110.xxx.195)속이 시원하네요. 고맙습니다 !
4. ...
'13.6.11 5:31 PM (121.128.xxx.17)벌써 익지 않았을텐데요?
5. ...
'13.6.11 5:49 PM (58.231.xxx.143)삼일 있다가 다시 끓여 식혀서 부어놓고 냉장고에 들어갔는데...
열개니까.........
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