82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

찹쌀부꾸미 왕창 만들어서 냉동할려는데 바른 방법이 뭘까요??

.. 조회수 : 1,133
작성일 : 2013-06-11 10:55:11

냉동실 찹쌀가루가 너무 오래 되었어요

냉동실자리도 부족해서 빨리 먹어줘야 하거든요

부꾸미 좋아하는데 손이 많이 가서 안해먹게 되더라구요

시간날때 미리 만들어서 냉동해뒀다 하나씩 해동해먹었음 하거든요

 

근데 익반죽해서 기름에 지진다음 냉동해뒀다

떡처럼 먹기전 렌지에 돌려먹는게 맞나요?

 

아님 익반죽까지만 해서 냉동한다음

냉동만두처럼 해동 안 하고

먹기전 기름에 지져먹는게 맞는건가요??

 

글구 반죽할때 왜 소금을 넣는지도 궁금해요

단맛나라고 설탕넣는건 이해되는데

부꾸미가 짠 맛남 별로일꺼 같은데 왜 넣을까요??

IP : 210.99.xxx.34
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수수부꾸미
    '13.6.11 11:31 AM (113.216.xxx.235)

    저희엄마 정말 좋아하시는데 반죽을 얼리시더라구요 먹을때마다 구워드세요

  • 2. ....
    '13.6.11 11:32 AM (110.70.xxx.16)

    방앗간에서 이미 소금을 넣고 빻기때문에 소금은 더안넣습니다 글고 익반죽해서 호떡처럼 모양만들어 냉동했다가 먹고싶을때 해동않고 바로 기름두르고 구우시면 됩니다 단 반죽할때 좀 되직하게 해야 구웠을때 식감이 좋아요 반죽하기 쉽게 해서 만들면 구웠을때 질척해서 .. 경험자의 조언

  • 3. 아~
    '13.6.12 4:01 AM (72.190.xxx.205)

    부꾸미도 반죽 미리해 두었다가 얼리면 먹을 수 있겠군요.
    팥소는 구울때 넣어야겠지요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
332583 키우던 강아지가 새끼를 낳았어요..ㅋㅋㅋㅋ 11 산바라지중 2013/12/12 2,936
332582 증명사진 찍어주는 길거리 조그만 셀프사진관?있잖아요 .. 2013/12/12 1,054
332581 불경기에 좋은 것도 있네요 .... 2013/12/12 1,514
332580 고등학생 미국교환학생요 3 궁금 2013/12/12 1,736
332579 스키고글 필수인가요? 13 스키고글 2013/12/12 2,800
332578 통계학과는 취업이 잘되는 7 넘 2013/12/12 4,297
332577 혁신중학교는 뭐가 틀리나요? 1 선택 2013/12/12 1,610
332576 고려대학교 정대후문의 대자보들...안녕하십니까 이후 릴레이 21 대자보 도미.. 2013/12/12 2,850
332575 수서발 KTX를 반대해야 하는 이유 --- 간단 정리 !!!| 16 철도든 가스.. 2013/12/12 2,528
332574 내일 -7도라네요... 5 .. 2013/12/12 1,437
332573 스케일링 10분도 안하나요? 15 치과 2013/12/12 4,241
332572 모바일 화면에서요 2 ᆢ 2013/12/12 702
332571 <민영화 몰카 > 사실로 밝혀져. 1 참맛 2013/12/12 1,378
332570 피마자유 머리에 써보신분 계세요 3 피마피마 2013/12/12 8,365
332569 아이cd찾다가 미쳐바리겠어요 2 콩 2013/12/12 885
332568 아날로그 만화를 오랜만에 보니까 좋네요. 1 아날로그감성.. 2013/12/12 604
332567 매니큐어 반짝이 지우는 방법 5 ..... 2013/12/12 3,163
332566 동짓날 애기있는집은 팥죽안먹나요? 3 joan 2013/12/12 3,369
332565 허벅지 굵어지는 법좀 알려주세요 ㅠㅠ 말벅지라도 좋아요... 8 흑흑 2013/12/12 6,338
332564 모른척 하고 싶은 사람이 생겼을때 ... 1 ... 2013/12/12 1,064
332563 코레일 무더기 직위해제에도 철도노조 파업 참가율 늘어나는이유는.. 3 집배원 2013/12/12 1,078
332562 제주도 게스트하우스 묵어보신 분께 질문 7 제주여행 2013/12/12 4,609
332561 파라다이스 도고 카라반캠핑 겨울에 추운가요? 2 하늘꽃 2013/12/12 5,810
332560 수백향에서 조현재는 누구 아들인가요? 12 ‥ 2013/12/12 3,694
332559 닥터브로너스 아이허브서 쓰시던분들 어디서 사세요? 6 ㅡㅡ 2013/12/12 2,909
< 58551 58552 58553 58554 58555 58556 58557 58558 58559 58560 >> 이전 자유게시판
게시판 검색