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히트레시피 김치양념으로 열무물김치도 될까요

김치 조회수 : 1,303
작성일 : 2013-06-11 02:45:05

여름이 되니까 물 자박자박한 열무물김치가 너무 먹고 싶은데

제가 한번도 열무김치를 성공한 적이 없어요 ㅜㅜ

너무 덜 절여서 망하고 , 간을 실수한건지 시원하게 안 익어서 망하고

풋내나게 만들어서 망하고... 너댓번 망하고 나니 손이 안가서 시도를 못했어요.

김치양념으로 지금까지 부추김치 오이김치는 맛있게 잘 먹었는데

이걸로 열무물김치도 될까요. 밀가루풀 물은 간이 심심해야 되나요 짭짤해야 되나요.

홍고추 좀 더 갈아넣고 시원하게 만들고 싶은데 고수님들 방법좀 알려주세요.

IP : 211.201.xxx.156
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.11 5:50 AM (119.64.xxx.213)

    김치 히트레시피 공유좀 부탁해요~

    열무김치 계속 실패하다
    이번에 성공했는데
    비법은 열무를 최대한만지지 않고
    살살 다루는 것
    밀가루풀대신 감자 슬라이스해서
    삶아 으깨서그 물만 체에 걸려 했더니
    성공~~

  • 2. ..
    '13.6.11 6:01 AM (180.70.xxx.80)

    저 이거 보고 그대로 따라했는데 너무 맛있다고 칭찬 들었어요.
    물김치는 아니지만 참고해 보셔요~

    http://blog.naver.com/ykm38?Redirect=Log&logNo=70167437145

  • 3. 스누피
    '13.6.11 7:18 AM (180.66.xxx.164)

    경빈마마님 레시피 저도 도움 얻고갑니다 감사합니다

  • 4. 윌리
    '13.6.11 9:17 AM (221.157.xxx.132)

    열무김치 레시피 감사합니다..

  • 5. 열무
    '13.6.11 9:44 AM (112.152.xxx.135)

    열무사랑저장할래요

  • 6. 제노비아
    '13.6.11 10:16 AM (39.117.xxx.50)

    열무김치 담아봐야죠

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