시판 냉면육수는 말 그대로 조미료 범벅인가요?

[시판냉면육수]

중딩 저희 아들이 정말 냉면을 좋아해요.

매일 해달라고 할 정도죠 ㅋ

그 육수 국물도 한방울 안 남기고 후루룩 다 마실 정도인데요..

저는 봉지에 든 시판육수 사다가 간 봐가며 희석해주든지 그냥 그 국물채로 주는적도 있고

얼갈이열무 김치 조금 그 김치국물도 조금..섞어서 주는편인데 아무래도 육수가 마음에 걸리네요.

동네 마트에서 천원에 4봉지 파는것도 해다 먹여봤는데 ㅠ 너무 좋아하고 자주 먹다보니 마음이 안 쓰일수가 없어요..

드셔보신 냉면 육수 중 좀 덜 느끼하고 조미맛이 덜한(?)거 있으셨는지요?

풀무원 (저 풀무원 관계자 아닙니다;;;) 혹은, 다른 회사 제품 맛있는거 알려주세요^^

[그냥]

오이냉국해서 말아먹는게 나아요.

[...]

시판 냉면육수 조미료 범벅이래요.
알면서도 먹으니ㅜㅜ
그나마 풀*원 오*기 육수는 좀낫겠지 하면서
브랜꺼 사요.
사실 냉면전문점도 육수사다가 한다고 하니
완전한 냉면먹기는 거의 불가능 할꺼 같아요.

[프랜차이즈]

냉면육수가 100프로 조미료물인데...시판 냉면육수랑 맛이 똑같잖아요...

[...]

제가 실험해봤어요.
생수에 다시다 설탕 식초 섞어서
살얼음 살짝끼게 얼리니 딱 그맛 나서 놀랐어요.
여기다 동치미 국물 다른 육수 살짝 가미하면 정말 똑같을듯..
그뒤로 좋아하던 냉면 못먹겠더라구요

[음..]

냉면집 에서도 시판 저거 사다가 말아주는 모양이군요? ㅋ
하도 맛있어 하니 먹이긴 합니다만, 횟수를 좀 줄이던가 해야겠네요.

[오오~]

위에 실험해 보셨다는 분.
저도 해볼께요. 고맙습니다~

[냉면집]

육수는요..저번에 먹거리 엑스파일에서 나왔는데..안보셨나봐요..ㅠ
물에다가 조미료 식초 설탕...이게 재료에요..다른거 전혀 안들어가요...
시판용도 아마 그럴거에요.소고기분말..뭐 이런 재료가 아마도 조미료를 말함일....

[조미료+나트륨]

조미료도 심각하지만
나트륨 함량 보셨나요?
엄청나던데요....

[..]

냉며은 차게 먹으니까 간이 더 세야 맛을 느낄게 아닌가요
소금 설탕 많이 들어갈 거 같아요
물 희석해서 드시고 열무김치 국물 많이 넣어 드세요
저는 시판육수와 열무김치 국물 1:1로 하고 물 좀 넣어요

[ㅇㅇ]

넵. 그러하옵니다.

[네]

비냉해주세요 저는 이제 걍 누릉지먹어요

[그래서]

오장동 냉면육수는 그맛이 안났나보네요. 물냉면 좋아하는 울 아이도 오장동냉면은 심심하다고 해요. 고기육수라 조미료맛은 안나죠.

[ㅇㅇㅇ]

마트에서 파는 쇠고기 다시다는
좀 비싼편이니 식당에서는 안 쓰고
식당용 대용량다시다를 따로 만들어 파나보더군요
그러니 얼마나 질도 안좋고 몸에 안 좋겠나요

[ditto]

한살림에서 동치미냉면 있어요 냉면육수도 따로 팔구요
시판냉면처럼 당기는 맛은 없지만 깔끔하고 담백한맛이예요 안심하고 먹을수 있어서 괜찮은거같아요

[..]

윗분말대로 조미료도 많지만 나트륨양이 너무 많아요. 비빔냉면보다 물냉면이 나트륨양이 많다고하던데 그 국물을 다 먹는다면 좀 그렇네요. 거기다 나트륨 과다섭취하면 키 크는데도 문제 생기니 먹는 횟수 줄이시는게 어떨지.;;

[...]

차라리 집에서 조미료국물에 식초설탕 넣어야 겠네요.