82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지를 담궜는데요

즐거운맘 조회수 : 1,844
작성일 : 2013-06-08 17:27:14
황토누름독 사서 오늘 담궜어요
뜨거운 물 바로 붓기 걸려서 스텐다라에 몇시간 담궜다 통에 담았는데요
물 9리터정도에 소금 900ml눈금에 맞춰 10대1로 했는데요
물간을 보니 짜지 않네요
그냥 간간한 정도라 걱정이 되네요
그래서 누름판으로 누르고 소금 조금 뿌려놨는데 괜찮을까요
보관은 그냥 주방 한 켠에 해도 되지요
베란다는 햇빛이 많이 들어와서요
이렇게 많이 담그는게 첨이라 고수님들 도와주세요
IP : 116.41.xxx.183
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사흘 후
    '13.6.8 5:30 PM (110.10.xxx.194)

    물만 따라내 팔팔 끓여 부으세요

  • 2. 마그돌라
    '13.6.8 5:37 PM (1.235.xxx.38)

    싱거우먼 문제되지만 짠거는 문제되지 않아요 물에 담거놨다가 요리하면되니까

  • 3. nn
    '13.6.8 5:46 PM (121.200.xxx.15)

    지금 간을 봤을 때 짜야 문제가 없어요
    물이 간간한 정도면 오이가 아작거리지안고 물러요
    소금물 따라서 소금 더 넣고 아주 짜다하게 해야합니다
    오이에서 물이 많이 나와서 싱거워져요

  • 4. ...
    '13.6.8 5:54 PM (59.86.xxx.58)

    10:1이면 아주 적당하니 잘하신거예요
    걱정하지마시고 일주일있다가 다시한번 끓여서 식힌후 부으세요

    그런데 황토 누름독 제일큰통에 오이 한접 들어가나요?
    선전할때 매실 10키로 들어간다고해서 샀는데
    막상 매실10키로 설탕10담가보니 안들어가서 두통에다가 담궜거든요

  • 5. ...
    '13.6.8 6:58 PM (59.15.xxx.61)

    저도 어제 오이 80개
    물 10리터에 소금 1킬로 끓여 부었어요.
    10:1이면 짭짤합니다.
    저는 너무 짠가 싶어서
    다시 끓여 부을때는 좀 싱겁게 할까 궁리 중인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
265580 사람들이 자주 하는 천하의 쓸데 없는 말들 뭐 있을까요? 7 co_co 2013/06/20 1,409
265579 82에서 여자는 집안이 이라는 16 ........ 2013/06/20 3,370
265578 정범균 아버지 진짜 미남이시네요 ㅋ 6 ㅡㅡ 2013/06/20 2,875
265577 질문받습니다. 글 중 어떤 글이 제일 진지하고 흥미있었나요? 4 핫뮤지션 2013/06/20 1,374
265576 엄마때문에 억지로하는공부 언제쯤 나가떨어질까요? 7 ;; 2013/06/20 1,854
265575 강남에 어느동인가여? 9 갑자기 2013/06/20 2,531
265574 무릎 연골 기형으로 수술하신분 계신가요? 8 궁금해 2013/06/20 2,025
265573 리나 봉춤이야기하시는데..그것보다 15 라디오스타 2013/06/20 5,809
265572 진심으로 초5,중2 역사시험준비를 도와주고싶어요.. 19 역사어려워 2013/06/20 1,826
265571 아이허브 잘아시는분 알려주세요 3 샷샷 2013/06/20 860
265570 이번 미인특집 정말 잼 없어요 4 2013/06/20 1,560
265569 에휴 쇼를 하네요 2 2013/06/20 1,371
265568 여기분들.여자2호한테 질투가 심한듯. 5 콩콩잠순이 2013/06/20 1,457
265567 베스트의 의사부부님 중 누가 외과의인건가요? 1 ... 2013/06/20 1,277
265566 39세 재취업맘 질문받아요 18 천개의바람 2013/06/20 2,361
265565 제주 이민 2년차입니다. 궁금한거 있으실까요. 34 -- 2013/06/20 7,047
265564 10가지 종목을 긴 시간 조목조목ᆢ 1 표창원교수 2013/06/20 559
265563 심상치 않은 경제관련 기사네요 폭풍전야 2013/06/20 1,590
265562 2호 저런분은 천상 백여시라 하나봐요 .. 1 ... 2013/06/20 1,732
265561 임신 7주에서 8주 넘어가는 시기인데, 입덧이요. 6 gb 2013/06/20 3,833
265560 햄스터를 진찰해줄 동물병원 찾고있어요!! 6 케러셀 2013/06/20 831
265559 자칭 방사능 전문가, 방사능카페지기님 글 어디 갔어요? 5 ?? 2013/06/19 744
265558 현직 중고등 입시영어학원 부원장입니다. 다양한 질문 환영합니다~.. 29 입시영어학원.. 2013/06/19 4,020
265557 라디오스타에 애프터스쿨 라나라는 애 35 아휴 2013/06/19 10,291
265556 중요한 시험 앞두고 있는데 공부가 잘 안되요. 혼내주세요ㅠㅠ 2 엉엉 2013/06/19 499