82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지를 담궜는데요

즐거운맘 조회수 : 1,822
작성일 : 2013-06-08 17:27:14
황토누름독 사서 오늘 담궜어요
뜨거운 물 바로 붓기 걸려서 스텐다라에 몇시간 담궜다 통에 담았는데요
물 9리터정도에 소금 900ml눈금에 맞춰 10대1로 했는데요
물간을 보니 짜지 않네요
그냥 간간한 정도라 걱정이 되네요
그래서 누름판으로 누르고 소금 조금 뿌려놨는데 괜찮을까요
보관은 그냥 주방 한 켠에 해도 되지요
베란다는 햇빛이 많이 들어와서요
이렇게 많이 담그는게 첨이라 고수님들 도와주세요
IP : 116.41.xxx.183
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사흘 후
    '13.6.8 5:30 PM (110.10.xxx.194)

    물만 따라내 팔팔 끓여 부으세요

  • 2. 마그돌라
    '13.6.8 5:37 PM (1.235.xxx.38)

    싱거우먼 문제되지만 짠거는 문제되지 않아요 물에 담거놨다가 요리하면되니까

  • 3. nn
    '13.6.8 5:46 PM (121.200.xxx.15)

    지금 간을 봤을 때 짜야 문제가 없어요
    물이 간간한 정도면 오이가 아작거리지안고 물러요
    소금물 따라서 소금 더 넣고 아주 짜다하게 해야합니다
    오이에서 물이 많이 나와서 싱거워져요

  • 4. ...
    '13.6.8 5:54 PM (59.86.xxx.58)

    10:1이면 아주 적당하니 잘하신거예요
    걱정하지마시고 일주일있다가 다시한번 끓여서 식힌후 부으세요

    그런데 황토 누름독 제일큰통에 오이 한접 들어가나요?
    선전할때 매실 10키로 들어간다고해서 샀는데
    막상 매실10키로 설탕10담가보니 안들어가서 두통에다가 담궜거든요

  • 5. ...
    '13.6.8 6:58 PM (59.15.xxx.61)

    저도 어제 오이 80개
    물 10리터에 소금 1킬로 끓여 부었어요.
    10:1이면 짭짤합니다.
    저는 너무 짠가 싶어서
    다시 끓여 부을때는 좀 싱겁게 할까 궁리 중인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
266994 국개론도 맞고 무식한거 죄인것도 맞아요. 3 인정할 건 .. 2013/06/26 413
266993 정많아 보인다는 소리 칭찬인가요? 3 // 2013/06/26 466
266992 홈쇼핑 아모래염색샴푸 어떤가요? 궁금 2013/06/26 1,309
266991 도가니탕 끓여보신 분 도가니에 원래 지방질이 없다는데 맞나요? .... 2013/06/26 558
266990 법원 ”노태우 정권 당시 시위도 민주화운동” 세우실 2013/06/26 389
266989 문구.사무용품 싸게 파는 사이트 2 추천요망 2013/06/26 818
266988 노트북에 믹스커피를 쏟았는데 7 .. 2013/06/26 846
266987 5학년 학교 영어수준 좀 알려주세요~ 10 5학년맘 2013/06/26 1,396
266986 고양이가 창고에 새끼를 낳았어요. 13 고냥이 2013/06/26 1,515
266985 경상도예술단장 중학생제자 성폭행....... 10 roTkeh.. 2013/06/26 2,113
266984 안마방이 단순 안마(마사지)받는 곳이 아닌가봐요??? 13 충격 2013/06/26 8,664
266983 손톱깎이 세트 오프라인으로 어디서 사나요? 2 까르페디엠 2013/06/26 1,328
266982 많이 읽은 글에 박준 마누라 말인데요... 3 ... 2013/06/26 1,511
266981 치간치솔과 치실vs구강세정기 4 .. 2013/06/26 2,434
266980 서울시가 일을 잘하고 있나~~의회가 질문합니다 garitz.. 2013/06/26 274
266979 그림과 관련된 노래, 어떤 것이 있을까요~ 2 *^^* 2013/06/26 464
266978 5천억 세금 도둑 정체가 이랬네요. 내 세금으로 일베충 먹여살렸.. 8 내 세금 돌.. 2013/06/26 1,022
266977 지금 외국 여행중인데 한국여자들 너무 촌스럽게 티나요. 109 너무 티나 2013/06/26 21,607
266976 농협銀, 고물상에 고객 정보 1만건 넘겼다 2 세우실 2013/06/26 670
266975 사람은 변하지 않는것 같습니다. 4 산사랑 2013/06/26 982
266974 아이와의 잠자리 15 잠자리 2013/06/26 3,339
266973 (정치글)조금 웃긴거 ㅋㅋ 5 ㅇㅇㅇ 2013/06/26 824
266972 오늘 너무 멋진 녹색 엄마를 봤어요. 8 자태도 신선.. 2013/06/26 2,995
266971 몸통은 이명박 22 처단해야함 .. 2013/06/26 1,240
266970 시험 난이도와 상관없이 점수가 늘 한결 같아요.^^; 4 이런 경우 2013/06/26 669