법적으로 아이스크림 유통기한이 없대요
아이스크림은 저온에서 냉동시키는거라 세균이 번식되지 않는다고 하네요.
그래서 유통기한이 굉장히 길고요.
하지만 계속 얼어있어야지 중간에 한 번이라도 살짝 녹으면 그때 세균이 폭풍 번식한다고 합니다.
슈퍼에서 파는 50% 세일 이런 아이스크림들이 전부 그런식으로 중간에 보관 실패한 제품들이 대부분이래요.
계속 얼어있다면 2011년에 만든 아이스크림도 크게 상관없다고 합니다.
원래 유통기한이 없다고요??
그치만 하겐다즈처럼 직수입하는 것까지
유통과정을 다 믿을수가 있을런지....
유통기한이 원래 없다면 대부분의 고가 아이스크림이 다 그렇겠군요.......
슈퍼 50%는 녹았던거라서가아니라 유통구조때문인걸로아는데요.
하겐다즈 충격이 아니라 마트가 충격 아닌가요???
아이스바는 녹으면 형태가 유지되기 힘들지 않을까요?
지금이야 제지하고 있지만 한때 웬만한 슈퍼 다 아이스크림 50%세일했잖아요. 그 많은 아이스크림이 다 보관실패한 제품이라는 건 상식적으로 말이 안되죠.
아이스크림을 정말 몇년만에 처음 먹어보는 거라서요.
암튼 하겐다스만의 문제가 아니라는건 알겠네요.
하겐다즈는 비싸서 잘안팔려서 회전율이 낮아 특히더 그래요. 편의점에서 하겐다즈사는사람 잘없죠. 그러다보니 재고는계속쌓이고 그런거같아요
아이스크림이나 하드나 녹으면 저 윗님 말씀처럼 형태가 이상해 지죠.
50% ...가격 왕창 올리고 세일해주는 것처럼 하는거 아니에요??
하겐다즈가 회전율이 낮진않죠; 제 주변 친구들도 자주 사먹고. 종종 편의점 가면 먹고 싶은 맛이 빠져서 못 사기도 해요. 다음날 되면 또 갖다 놓구요. 하겐다즈랑 나뚜르는 잘 팔려요.
어린 아이 둘이 있는지라
국내 온갖 브랜드 아이스크림 섭렵하고 있지요.
하겐다즈는 동네 한 편의점(buy the way)서 자주 구입하는데
이상하게 그곳에서 구입하는 제품만 푸석푸석? 하달까...
아이스크림이 다 건조(?)되어 있는 거에요..
내심... 손님 뜸한 새벽 시간대에 냉동고를 꺼놓나? 의심도 가던데
어느날 유통 기한을 확인해보니 3년 전 제품!! 뜨아!!
당장 달려가 항의하고 반품 교환 부탁했더니
유통 기한 상 아무런 하자 없는데... 이미 시식한 상품이라 안 된다고... 블라블라~
그 뒤로도 몇번 구입했는데 바짝 건조된 이상한 질감은 그대로고
2년 이상씩 된 제품이 대부분이더군요.
이마트나 롯데마트 상품은 좀 다르려나...
암튼 하겐다즈나 나뚜루... 조심해서 드세요~
어제 편의점에서 사온 하겐다즈 녹차 꺼내서 보니 13년 2월에 제조된 거네요.
그래도... 이 글로 아이스크림의 유통기한에 대해 알게 되었네요.
다음부터는 매 번 확인해 봐야겠어요.
옆에 한살림생협 불만글도 있지만.
최근에 두레생협에서 아이스크림 먹었는데 정말 맛있었어요. 특히 팥 아이스크림 쭈쭈바 모양인데 먹으면 쭈주바 맛이 아니라 비비빅 같은 맛이 나요. 재료도 안심할 수 있고 맛잇더라고요. 드셔보세요. 제조일자는 확인 못했던 거 같은데 오래된 건 아닐 거에요.