식빵만드는법 알려주세요

[제빵기없이]

오븐을 샀어요. 근데 별로 사용을 안해요.. 돈까스 딱한번..ㅜㅜ

빵을좋아하는 딸램땜에 식빵이나 모닝빵 굽고싶은데요, 최고의 레서피나 비결 아시면 알려주세요.

차라리 제빵기를 한대 살까요.. 근데 넘 비싸고 제빵기 식빵은 맛이 없다네요.

 

부탁드려요

 

 

[홈메이드 빵]

전 집에서 소세지빵, 버터크림빵, 모카번...여러가지 만들어 먹어요. 처음이시면 한번정도는 직접 만드는걸 보는게 좋은데... 제가 자주가는 빵 레시피 블러그예요. 그리고 빵 반죽을 손으로 하면 넘 힘들어요. 전 제빵기로 반죽만하고 굽는건 오븐에서 구워요.
http://m.blog.naver.com/seoya75

[ㅇㅇ]

제빵기에 굽는 빵은 맛 없고요
손반죽하기가 힘드니까
제빵기에 반죽코스로 돌리고 1차발효까지해서
성형하고 2차발효하고 오븐에 구워요
그럼 사먹는빵보다 맛있어요
레시피는 베이킹파파 블로그보면 자세히 나와있어요

[....]

솔직히 말씀드리면 식빵은 글루텐 100%로 잡아야해서 손반죽이나 제빵기로해도 좀 그저 그렇더군요.
모닝빵이나 부쉬맨브레드 해드세요.