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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치를 담궜는데 쓰고 곰팡이가 펴요;;

내김치ㅜ 조회수 : 946
작성일 : 2013-06-08 00:07:58
이거 왜이럴까요!? 진짜 충격적이네요 ㅠ
김치를 두포기 담궜는데, 일주일 후(실온보관) 열어보니 국물이 좀 많이 적은지 윗부분이 허옇게(물로 헹군 김치처럼) 양념이 
없구요, 맛을보니 엄청 쓰더라구요. 맛도 엄청 짜고(실수로 소금 너무 많이 넣었어요 ㅠ) 냄새도 이상하고...
그래서 일단 뒀는데(계속 실온) 며칠후 다시 열어보니 김치 몇조각에 허옇게 털같은 곰팡이가!?!?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그래서 그 허연 윗부분 다 버렸어요~
저는 김치할때 포기째로 안하고 다 썰어서 하거든요? 지금껏 계속 그렇게 해왔는데 이번에만 그러네요.
보통때는 새우젓을 안넣다가 이번에 넣은거랑, 원래는 무를 갈아 넣지 않다가 이번에는 무를 갈아 넣었구요, 소금을 좀 많이 넣었어요 ㅠ 대체 이중에 원인이 뭘까요??
그리고 지금상태에세 구제방법 없을까요?
도와주세용~
IP : 72.53.xxx.8
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 실온에
    '13.6.8 12:11 AM (121.164.xxx.192)

    너무 오래둬서 상한건 아닌지요

  • 2. ...
    '13.6.8 1:55 AM (116.127.xxx.117)

    원글님..그건 원글님이 김치를 잘못 담그신게 아니고요...야채에 문제가 있어서 그래요.
    요즘 야채를 비료를 줘서 갑자기 크게 키우면 그런 현상이 오드라고요...전 참고로 김치를 담궈서 팔았던 사람입니다.

  • 3. 미미
    '13.6.8 2:23 AM (121.152.xxx.211) - 삭제된댓글

    ...님 그건 아닌거 같아여 곰팡이 피는거 저 지금 너무 만이 격고 있어여 ㅠ 날씨 탓인거 같아여 저도 동치미 하나 버렸네요

    실험용으로 담근거라 냉장고에 빨리 안넣었는데 곰팡이가 피네요 ㅠ 첨엔 하얀더니 조금지나니가 까맣게도 올라오고 ㅠ ...

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