마늘장아찌 하려고 식초에 담궈뒀는데..
초록색으로 마늘이 변했는데...
장아찌 담궈 먹어도 되는건가요??
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마늘장아찌 삭힌게 초록색으로 되었어요.
덥다.. 조회수 : 1,530
작성일 : 2013-06-07 17:58:11
IP : 123.109.xxx.181
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 고대로
'13.6.7 6:06 PM (180.70.xxx.96)그냥 냅두면 자기색으로 돌아옵니다.
가만히 있는마늘을..
식초+간장+매실액등등 에 담겨지니
놀래서 파랗게 질리는거 같아도
어느정도 세월이 흐르면
이게 운명인갑다..하고 도로 자기 색으로 돌아오니
걱정 하시지 마시고 기다려주세요^^2. 그그
'13.6.7 6:18 PM (211.246.xxx.132)냉장보관했던 마늘이 그렇대요.
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