지인이 주스 해먹으라고 끝물 오렌지를 한보따리 주셨어요.
너무 많아서 마멜레이드 만들어서 둘까 싶은데..
오렌지 껍질이 짓무른 것도 있고...
인터넷 찾아보니 소다에 식초에 뜨거운물에.. 꼼꼼세척도 번거롭고...
굳이 껍질을 넣어야 하나 몰라서 여쭙습니다.
알맹이만 까서 갈아서 만들면 안되고 꼭 껍질을 넣어야 하는지 궁금합니다.
맛이나 식감때문에 넣는건지
아니면 껍질이 꼬오오옥 들어가야 하는지 궁금합니다. ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(급질)오렌지 마말레이드 만들때 껍질 꼭 넣어야 하나요?
오렌지 조회수 : 432
작성일 : 2013-06-07 12:55:02
IP : 182.210.xxx.99
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'13.6.7 12:56 PM (180.65.xxx.29)알맹이만 까서 만들었는데 맛있던데요. 비쥬얼 때문에 넣는거 아닌가요?
2. 오렌지
'13.6.7 1:22 PM (182.210.xxx.99)저는님 감사합니다. ^^ 제가 딸기쨈만 만들어 봤는데요
마멜레이드도 그정도 굳기로 하면 되나요?
아님 더 묽어야 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 275099 | 생신인데 혼자 있고 싶으시다며 식사를 거부하신 시어머니 27 | 미묘 | 2013/07/14 | 9,873 |
| 275098 | 국정원 사태 시국선언, 고등학생들 잇따라 동참 3 | 샬랄라 | 2013/07/14 | 1,099 |
| 275097 | sbs스페셜 간헐적 단식 100일의 기록 같이 봐요! 19 | .. | 2013/07/14 | 7,311 |
| 275096 | 지금 나인 8회 보고 있어요.. 4 | 나인 | 2013/07/14 | 1,864 |
| 275095 | 어디로 갈까요 3 | 휴가고민중 | 2013/07/14 | 1,111 |
| 275094 | 영어 잘 하시는 분 도와주세요~ 3 | 원어민처럼 | 2013/07/14 | 1,257 |
| 275093 | 달라졌어요 재방송 보는데 참 씁쓸하네요 1 | ... | 2013/07/14 | 2,653 |
| 275092 | 정혜영 피부 5 | 행복한삶 | 2013/07/14 | 8,957 |
| 275091 | 엊그제 아이패드의 와이파이 수신불량요 4 | 아이패드 | 2013/07/14 | 1,500 |
| 275090 | 남자 둘이 여자 하나한테 옴짝달싹 꼼지락도 못하네요 헐 4 | 호박덩쿨 | 2013/07/14 | 2,632 |
| 275089 | 6개월 아기 기저귀 떼보라는 시어머님 67 | .. | 2013/07/14 | 11,324 |
| 275088 | 쿵쿵 되는 소리 들으니 사람이 미쳐가는거 같아요. 5 | ㅇㅇㅇ | 2013/07/14 | 1,753 |
| 275087 | 제습기 몇리터 사야할까요? 6 | 질문입니다... | 2013/07/14 | 2,169 |
| 275086 | 최연아로 나오는 배우 말인데요... 1 | 이순신드라마.. | 2013/07/14 | 1,841 |
| 275085 | 제가 책을 내게 됐는데요 교수님 찾아뵙는 거 오버인가요? 9 | .... | 2013/07/14 | 1,974 |
| 275084 | 금나와라 뚝딱서 이혜숙이 어떻게 알게 됐나요? 1 | 금뚝 | 2013/07/14 | 2,779 |
| 275083 | 배우 이상우씨 봤어요 5 | ... | 2013/07/14 | 6,401 |
| 275082 | 김현주가 모공이 큰가요?? 2 | 피부 | 2013/07/14 | 10,175 |
| 275081 | 발바닥 중간의 딱딱한 굳은살. 없어질까요? 2 | ㅠㅠ | 2013/07/14 | 2,987 |
| 275080 | 결혼의 여신 10억같은 소리하네~ 4 | 헐헐 | 2013/07/14 | 8,006 |
| 275079 | 너의 목소리에서 혜성이는.. 2 | jc6 | 2013/07/14 | 1,753 |
| 275078 | 초등학생 싱가포르 유학 보내보신 분 있으세요? 10 | 고민중입니다.. | 2013/07/14 | 4,534 |
| 275077 | 미국에선 자녀들이 언제쯤 독립하나요? 7 | 미국은..... | 2013/07/14 | 2,000 |
| 275076 | 노비타제습기가 1+1 이네요 18 | 살까?말까 | 2013/07/14 | 4,262 |
| 275075 | 책상좀 골라주세요.. 못고르겠어요. 10 | 골라쥉 | 2013/07/14 | 1,859 |