지인이 주스 해먹으라고 끝물 오렌지를 한보따리 주셨어요.
너무 많아서 마멜레이드 만들어서 둘까 싶은데..
오렌지 껍질이 짓무른 것도 있고...
인터넷 찾아보니 소다에 식초에 뜨거운물에.. 꼼꼼세척도 번거롭고...
굳이 껍질을 넣어야 하나 몰라서 여쭙습니다.
알맹이만 까서 갈아서 만들면 안되고 꼭 껍질을 넣어야 하는지 궁금합니다.
맛이나 식감때문에 넣는건지
아니면 껍질이 꼬오오옥 들어가야 하는지 궁금합니다. ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(급질)오렌지 마말레이드 만들때 껍질 꼭 넣어야 하나요?
오렌지 조회수 : 445
작성일 : 2013-06-07 12:55:02
IP : 182.210.xxx.99
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'13.6.7 12:56 PM (180.65.xxx.29)알맹이만 까서 만들었는데 맛있던데요. 비쥬얼 때문에 넣는거 아닌가요?
2. 오렌지
'13.6.7 1:22 PM (182.210.xxx.99)저는님 감사합니다. ^^ 제가 딸기쨈만 만들어 봤는데요
마멜레이드도 그정도 굳기로 하면 되나요?
아님 더 묽어야 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 299851 | 뉴라이트 교과서 무효화 - Daum 청원에 서명해주세요. 8 | 청원 | 2013/09/19 | 966 |
| 299850 | 뭐 이딴 치과의사가 다 있나요? 44 | 000 | 2013/09/19 | 14,364 |
| 299849 | 부산 비빔 당면 양념장 알수 없을까요? 4 | 어휴 | 2013/09/19 | 4,167 |
| 299848 | 짜지 않은 김치브랜드좀 1 | 저염 | 2013/09/19 | 1,579 |
| 299847 | 차례상에 전지 꼭 깔아야죠? 5 | 날개 | 2013/09/19 | 2,137 |
| 299846 | 아침부터 궁금해서 급 글 올리네요 4 | .. | 2013/09/19 | 1,523 |
| 299845 | 영국식 추석 보내기 7 | 푸르른틈새 | 2013/09/19 | 3,085 |
| 299844 | 온수매트 추천 좀 3 | 며느리 | 2013/09/19 | 2,151 |
| 299843 | 전국노래자랑 빠빠빠 1 | 우꼬살자 | 2013/09/19 | 2,056 |
| 299842 | 한국날씨 어떤가요? 1 | 츄 | 2013/09/19 | 1,204 |
| 299841 | 연애 많이 해본 여자가 만나는 남자는 어떤 남자인데요? 27 | asdf | 2013/09/19 | 31,288 |
| 299840 | 이런 메세지가 왔어요 1 | ᆞ | 2013/09/19 | 3,125 |
| 299839 | 크록스 좋다는 말에 1년반정도 신었는데 솔직히 별로인것같아요. 7 | 크록스 | 2013/09/19 | 4,534 |
| 299838 | 하루 몇칼로리 먹어야 할까요? 2 | Yu | 2013/09/19 | 1,562 |
| 299837 | 상상으로 아픈 디스크통증 이나 다른 통증.. 8 | 진실 | 2013/09/19 | 1,875 |
| 299836 | 패키지 여행중인데 집에 가고싶어요 17 | .... | 2013/09/19 | 8,416 |
| 299835 | 에휴 안타깝고 또 안타까운 우리가족의 단면입니다... 31 | 수아 | 2013/09/19 | 14,885 |
| 299834 | 추신수가 전라도 공격하는 베충이에게 3 | ㅇㄹ | 2013/09/19 | 2,306 |
| 299833 | 현시점 최저생계비가 얼마라고 생각하세요? | 궁금 | 2013/09/19 | 1,268 |
| 299832 | 집도 인연이 있을까요? 1 | .. | 2013/09/19 | 1,914 |
| 299831 | 카운터 펀치: 탄압 시대의 복귀/한국내의 정치적 파동 | light7.. | 2013/09/19 | 1,035 |
| 299830 | 감사 노트 쓴다는 글 보니 저는.. 5 | 무지개빛 | 2013/09/19 | 1,652 |
| 299829 | 좀 식은 꼬지하고 생선전 냉장고에 넣을까요 1 | ? | 2013/09/19 | 1,028 |
| 299828 | 엄마때문에 진짜 미쳐버릴거같아요. 38 | 미치겠다 | 2013/09/19 | 17,509 |
| 299827 | 동네저가빵집이용 느낀점 20 | 알고봄먹을빵.. | 2013/09/19 | 14,361 |