마늘 산지 일주일만에 썩었어요
작성일 : 2013-06-05 20:55:34
1576670
싱싱한 마늘을 한접 사서 양파망에 넣고 매달아놓았어요
일주일 되었는데 썩으게 많아요
어떻게 보관하지요?
IP : 14.42.xxx.41
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'13.6.5 8:58 PM
(222.109.xxx.40)
마늘밭에서 캐다가 상처난게 많은 마늘이었나 봐요.
지금이라도 껍질까서 마늘 갈아서 지퍼백에 얇게 펴 놓아서 냉동 시키세요.
2. 마늘
'13.6.5 9:31 PM
(14.42.xxx.41)
구입할때 아저씨가 망에 넣어 매달라고 했는데 속았어요~
말리고 보관하라 그러면 제가 안살까봐ㅠ그랬나봐요
일단 알알이 쪼개어놓았어요
햇볕에 바짝 말려서 망에 보관해도 되나요?
아님 냉장고에 넣어놓을까요?
속껍질까지 다 깐건 어떻게 보관하면 오래갈까요ㅠ
3. ...
'13.6.5 9:36 PM
(58.231.xxx.143)
지금 나오는 논마늘은 수분이 많아 저장 안되요.
까서 짓쪄서 냉동해서 쓰세요.
유월말부터 나오는 밭마늘을 사서 걸어놓으세요.
근데 이것도 김장때까지이지 해를 넘기면 썩어요.
수년 마늘 욕심에 사다가 많이도 버린 후에 알았네요.
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