82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고기집에서 방금 썬 양파 간장에 절여먹는 거요

알려주오 조회수 : 6,735
작성일 : 2013-06-05 17:42:49
맛있게 간장소스 만드는 법 좀 알려주세요

답글 안올라오면

간장 화이트와인 설탕 발사믹 식초 대충 넣고 섞을 예정이에요. 비율은 손에 잡히는대로.
IP : 119.70.xxx.194
34 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초4딸맘
    '13.6.5 5:45 PM (58.127.xxx.67)

    물 150cc, 간장100cc 다시마1조각, 월계수잎1개, 설탕 65cc
    쎈불에서 중약불로 5분 끓이고

    살짝 식힌 뒤 식초 6~70cc 넣고 차게 식혀 양파 썰어드세요.

    재료는 취향껏 조절해서..

  • 2. 우왕
    '13.6.5 5:46 PM (119.70.xxx.194)

    감사해용!

  • 3. ...
    '13.6.5 5:49 PM (61.79.xxx.13)

    제가 담근것 비율...
    간장1컵반... 식초 1컵... 설탕1컵.. 물1컵.
    끓여서 간장에 부어준뒤 3~4일후에 끓이고 식히고 붓고
    그럼 그 맛 날거예요.
    실은,,,,키톡에서 유명한 비율입니다^^

  • 4. 앗!
    '13.6.5 7:31 PM (124.51.xxx.134)

    저두 필요한데 혹시 이거 양파랑 양배추 섞어두 되요?

  • 5. Endtnsdl
    '13.6.5 7:37 PM (125.246.xxx.130)

    이런 귀한 레시피를~저장합니다

  • 6. 저도
    '13.6.5 7:45 PM (118.216.xxx.135)

    간장 식초 설탕 물 동량으로 끓여 양파채에 얹어 먹어요.

  • 7. 저도
    '13.6.5 7:45 PM (118.216.xxx.135)

    아! 통후추 몇알 빠뜨리면 더 좋아요~

  • 8.
    '13.6.5 7:52 PM (110.10.xxx.37)

    고기집 양파간장 절임 저장합니다!

  • 9. ...
    '13.6.5 7:54 PM (211.36.xxx.23)

    정말 없는게 없는 팔이쿡이네요

  • 10. 생양파에
    '13.6.5 7:57 PM (125.135.xxx.131)

    간장만 부어 드셔도 맛있어요.
    저도 배운 건데..
    먹고 남은 간장은 조림에 써도 되구요.

  • 11. 조아요
    '13.6.5 8:19 PM (61.84.xxx.86)

    저도식당가면 이거 엄청좋아하는데
    저장합니다^^

  • 12. ^^
    '13.6.5 8:26 PM (58.231.xxx.119)

    레시피 감사합니다^^

  • 13. ,,,
    '13.6.5 9:00 PM (1.236.xxx.197)

    저장합니다

  • 14. ㅔㅔ
    '13.6.5 9:22 PM (117.111.xxx.69)

    감사해요☆.☆

  • 15. 양파간장
    '13.6.5 9:44 PM (113.173.xxx.144)

    소스 비법 저장할께요

  • 16. Tasha~
    '13.6.5 10:35 PM (112.161.xxx.59)

    저장합니다

  • 17. 우와..
    '13.6.5 11:21 PM (121.162.xxx.47)

    정말 알고 싶었어요.. 감사합니다..

  • 18. 모든 사람이 나의 스승
    '13.6.5 11:30 PM (1.233.xxx.245)

    저장합니다. 감사합니다.

  • 19. 애린맘
    '13.6.6 12:26 AM (125.176.xxx.38)

    고기집 양파간장소스 레시피 저장합니다

  • 20. 레시피감사
    '13.6.6 1:34 AM (119.192.xxx.90)

    갈비집가면 이 소스에 양파 엄청 넣어서 먹는데, 레시피 감사해요.
    집에서 갈비양념한 고기에 이소스 해먹어봐야겠어요.

  • 21. 감사합니다
    '13.6.6 2:24 AM (1.238.xxx.20)

    고기집 양파간장 레시피 저장해요

  • 22. ...
    '13.6.6 4:34 AM (92.25.xxx.241)

    레시피 감사합니다.~

  • 23. ..
    '13.6.6 5:40 AM (211.109.xxx.206)

    저장합니다

  • 24. 맛잇겟어요
    '13.6.6 5:51 AM (2.4.xxx.106)

    낼 해먹어야쥐

  • 25. 피그렛
    '13.6.6 6:49 AM (211.210.xxx.105)

    저도 저장합니다 감사해요~

  • 26. 저도
    '13.6.6 12:20 PM (112.159.xxx.198)

    저장합니다 감사합니다~ ^^

  • 27. 썬맘
    '13.6.6 2:08 PM (1.241.xxx.43)

    양파간장 저도 좋아해요~

  • 28. ...
    '13.6.7 1:09 AM (175.211.xxx.171)

    저장합니다

  • 29. ..
    '13.6.7 1:08 PM (58.29.xxx.7)

    고깃집 양파
    감사합니다

  • 30. ㅇㅇ
    '13.6.9 1:43 AM (122.32.xxx.25)

    글게요 없는것만 빼고 죄다 있는 저도 고깃집 상큼 절임이 궁금했어요~

  • 31. 녹차
    '13.6.18 11:51 PM (110.10.xxx.242)

    고기집 양파간장 절임 저장합니다!

  • 32. ..
    '13.6.20 3:25 PM (58.29.xxx.7)

    고기집 양파간장 절임 저장합니다!

  • 33. 저장
    '13.9.28 3:02 AM (175.223.xxx.212) - 삭제된댓글

    고기집 양파간장 @@@

  • 34.
    '14.10.15 2:30 PM (103.240.xxx.249)

    고기집 양파간장 저장합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
264734 임금님 귀는 당나귀 귀~ 2 이것참 2013/06/18 556
264733 조그만 부자재 같은 걸 넣을 수 있는 서랍장 추천 좀 해주세요... 1 납작공주 2013/06/18 475
264732 고무장갑 빵꾸 때우기 정녕 방법이 없는걸까요? 7 고수님 2013/06/18 6,935
264731 임신 준비 중인데 항생제 괜찮나요? 10 2013/06/18 12,272
264730 3.15부정선거... ^^ 7 부정선거 2013/06/18 885
264729 일단 들어와봐봐... 1 여기 2013/06/18 409
264728 영어 공부를 다시 하고 싶은데 비법 있으신 분 공유 부탁드려요 늙은엄마 2013/06/18 1,372
264727 임신중인데 외조모상 당연히 가는거죠? 13 림지 2013/06/18 7,276
264726 자기야 백년손님 사위 보신분 ... 설정인지 몰라도 너무 어색하.. ... 2013/06/18 2,005
264725 대상포진 아시는 분 3 궁금이 2013/06/18 831
264724 제습기 18 빙그레 2013/06/18 2,720
264723 ct는 mri보다 정밀도가 많이 떨어지나요?? 3 병원 2013/06/18 1,360
264722 종가집,홍진경보다 저렴한 포기김치중 괜찮은 브랜드추천해주세요 1 .. 2013/06/18 961
264721 노약자석 글을 읽고...임산부용 마타니티 마크 6 일본정책 2013/06/18 995
264720 서글프네요 1 2013/06/18 569
264719 고정금리 3년 5년 뭘로 해야할런지요 대출변경 2013/06/18 809
264718 서울대총학 시국선언 13 조아조아 2013/06/18 2,724
264717 레이온 100% 여름블라우스/울샴푸 손세탁 해도 될까요? 2 울샴푸 2013/06/18 5,201
264716 아이간식 잘하는 블로거나 레시피 정보 알려주세요 3 아이간식 2013/06/18 1,299
264715 한정식집에서 7 감사 2013/06/18 1,618
264714 외출한번 했다하면 들어올줄 모르는 아들을.. 5 엄마란 2013/06/18 868
264713 예정일이 하루지났는데.... 7 ㅡㅡ 2013/06/18 567
264712 청와대, 박근혜 후보에 불리한 통계 대선 직전 발표 미뤄 샬랄라 2013/06/18 537
264711 아이여권 만들때 엄마성 넣는 방법 4 오잉꼬잉 2013/06/18 688
264710 영화 애브리데이 보신분 있나요? 1 .. 2013/06/18 350