소금물에 절이는 시간이 길었나봐요
히트레시피대로 했는데 담궈서.맛보니 넘 짜네요
일단 양파1개 채썰어 넣고 매실액 조금 넣었어요
그래도 짠것 같은데 어떻게 하죠~
낼 손님이 오시는데 다른 김치도 없어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치가 넘 짜게되었어요. 어쩌지요?
내일 손님초대 조회수 : 869
작성일 : 2013-06-05 17:26:39
IP : 14.42.xxx.41
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'13.6.5 5:32 PM (175.223.xxx.168)오이를 넣으세요
2. ...
'13.6.5 5:33 PM (180.64.xxx.54)어서 오이를 싱겁게 절여서 더 넣으세요.
안 절이고 넣으면 두개의 식감이 달라서 맛 없습니다.
아님 부추를 썰어 넣으셔도 되구요.3. //
'13.6.5 5:47 PM (121.157.xxx.202)지금은 짠듯해도 익으면 간은 적당해져요.
차라리 싱겁게 다시 담그세요.4. 오이김치
'13.6.5 5:48 PM (14.42.xxx.41)오이가 없어요~
양파를 더 넣을까요5. 음
'13.6.5 6:09 PM (116.121.xxx.226)빨리 익히면 괜찮아요. 친정엄마팁인데요. 싱거운면 천천히, 짜면 빨리 익히래요.
많~~~~이 짠거 아님 응용해 보셔요6. ...
'13.6.6 1:36 AM (119.192.xxx.90)예전에 오이김치 감궜는데 너무 짜서 엄마한테 이야기했더니 부추 넣으라고 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N