82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

류산슬만들때 불린해삼이란 멀 말하나요

류산슬 해심 조회수 : 1,183
작성일 : 2013-06-05 11:14:24
남편이 류산슬 광팬이에요
비싸고 별 맛도 없는거 같은데 중국집 요리
먹을때 꼭 이거 시켜요
집에서 함 해주고 싶은데
이 불린해삼 이 ..
남편말에 의하면 식당선 말린 해삼을
불려서 하니 집에서 하면 식감이 안나온다고
주장하는데
집에서 생물 해삼 사다 물에 불려서 끓인 후
사용하는 건가요 ? 식감 괜찮을까요

한가지 더요
죽순 마트서도 파나요 ?

하나하나 사면 사먹는게 싼건가요 .. ?
IP : 112.154.xxx.153
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '13.6.5 11:16 AM (124.56.xxx.47)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=25&num=116124&page=1&searchType=searc...

  • 2. ^^
    '13.6.5 11:19 AM (124.56.xxx.47)

    귀여우세요.
    그런데 저라면 저런 수고 하느니,,,,,그냥 매번 중국집에서 주문해 먹겠습니당.
    이것도 참고해 보세요.


    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=25&num=101076&page=1&searchType=searc...

  • 3. ..
    '13.6.5 11:21 AM (1.225.xxx.2)

    맛은 좀 덜하지만 큰 마트에 가면 불려놓은 해삼 팔아요. 잘씻어서 물에넣고 끓여 뚜껑 덮어 물이 식을때까지 두면 아쉬운대로 먹을만한 불린 해삼이 됩니다

  • 4. **
    '13.6.5 11:30 AM (110.35.xxx.192) - 삭제된댓글

    혹시 음식하는거 좋아하신다면
    건해삼 사다가 한꺼번에 많이 불려서
    두개정도씩 소분해서 냉동해놓으면 쓰기 편해요
    물론 건해삼 불리는게 시일도 제법 걸리기는 하지만
    시간이 걸린다는거지 방법이 어려운 건 아니니까요

  • 5. ..
    '13.6.5 11:34 AM (180.230.xxx.83)

    자주해드실거면 남대문시장근처 북창동 중국요리 재료상들 있어요 거기 불린해삼도 팔아요
    건해삼은 넘 비싸고요
    확실히 불린해삼 써야 쫄깃한 씹는맛이 있어요
    저도 류산슬 좋아하는데 ~~ㅋ

  • 6. 해리
    '13.6.5 11:40 AM (221.155.xxx.140)

    생물 해삼은 말렸다 불린것처럼 꼬들하지는 않고요
    신혼 때 멋모르고 해물탕에 생물 해삼을 넣고 끓였는데 나중에 보니 흔적도 없이 녹아서 사라졌어요.
    익히는 음식에는 말린 걸 써야할 것 같아요.

  • 7. ㅇㅇ
    '13.6.5 11:41 AM (175.212.xxx.159)

    불린해삼이 건해삼보다 싼가요? 중량 대비하면 당연히 그렇겠지만 개수로 따져도 그런지...

  • 8. 와우
    '13.6.5 11:41 AM (112.154.xxx.153)

    감사해요

    역시 불린해삼을파는거군요 ..

    진짜 재료 사느라 돈 들겠어요 ..

    건해삼 쓰는게 더 싸서 그런건줄 알았네요

  • 9. 헉
    '13.6.5 11:45 AM (112.154.xxx.153)

    방금 링크해주신거 봤는데 불린 해삼 짱 힘든거군요
    헐 .. 놀라고 갑니다

  • 10. ^^
    '13.6.5 11:56 AM (124.56.xxx.47)

    희망수첩글이 제목에 내용 엿보기가 잘 되어 있어서,
    옛날 글 부터 주욱 보시면 많이 참고가 되실 것 같아요.

    댓글에다가...저런 수고...........라고 쓰고는 아차 했어요. 감탄의 뜻입니다....제가 부족하다는 뜻이기도 하구요. ㅠㅠ

  • 11. 링크 보니
    '13.6.5 12:45 PM (112.154.xxx.153)

    수고 맞는거 같아요.. 엄두가 안나네요..

    남편이 건해삼 불려서 해야 식감 산다고 했을때..
    자기가 뭘 안다고 .. 당연히 생물해삼이 더 맛있지.. 돈아낄라고 쓰는거야 라고 했는데
    그게 아니네요.. 무지 비싸네요...

    그냥 재료 준비해서 썰어서 볶고 소스 좀 넣으면 된다고 생각했는데
    재료 준비가 힘든거였네요.. 헐

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
366450 말레이시아 실종기 루머 ..펌 32 유후 2014/03/28 17,955
366449 턱이 너무 아파요. 턱관절 병원 아시는곳 있으시면 알려주세요.... 8 통이 2014/03/28 2,704
366448 아이의 성향을알아볼 적성검사 1 아들셋 2014/03/28 1,108
366447 시험에 떨어졌습니다. 의견좀 주세요.. 22 연필 2014/03/28 6,002
366446 이제 피겨 금메달 따려면 자국에서 경기를 열어야 10 오랜피겨팬 2014/03/28 1,842
366445 신생아 아기 잠투정이 너무 심해요ㅠ 9 ... 2014/03/28 3,847
366444 유리냄비뚜껑 2 깨끗하게 2014/03/28 1,316
366443 아프리카 예술박물관 합의이행 촉구관련 영문 기사 light7.. 2014/03/27 696
366442 장터 거의 안가보신 분~~ 저요~~ 25 ㅇㅇㅇ 2014/03/27 2,187
366441 앙큼한 돌싱녀 보는 분들은 안계신가요? 14 ㅎㅎ 2014/03/27 2,903
366440 막돼먹은 영애씨 재밌어요 13 처음 봤는데.. 2014/03/27 2,963
366439 장터 열어주세요!!! 13 저두 2014/03/27 2,625
366438 가사도우미일 하고싶어요 5 돈벌자 2014/03/27 2,294
366437 오븐그라탕용그릇이있는데 2 무지해요 2014/03/27 931
366436 급질!! 부산한의원이나 병원추천해주세요 3 엄마 2014/03/27 1,190
366435 요즘 매주 아이에게 책 한권씩 읽게하고~ 독서지도도 받으니 좋네.. 1 달코냥이 2014/03/27 1,413
366434 인터넷 싸이트 돌아다니면서 기억 나는 사건 있으세요? 2 ~~ 2014/03/27 1,116
366433 남친과 관계를 회복하고 싶어요. 조언좀.. 14 레드 2014/03/27 5,492
366432 아파트 천장에 물이 새요 3 누수 2014/03/27 4,041
366431 남편이 외도중인데요 43 ........ 2014/03/27 20,582
366430 미대지망하는 아이가 수학을 놓아야할까요? 9 ..... 2014/03/27 2,230
366429 이태리,미국,파리에서 옷 가져와서 가게한다는 사람인데요 6 클릭 꼭^^.. 2014/03/27 2,379
366428 쓰리데이즈 오늘 정말 통쾌하네요 ㅎㅎㅎ 12 ㅇㅇ 2014/03/27 3,193
366427 혼자사는데 기침때문에 너무 힘드네요..... 21 ㅇㅇ 2014/03/27 4,873
366426 위*프 전기렌지 ㅎㅎ 2014/03/27 851
< 57661 57662 57663 57664 57665 57666 57667 57668 57669 57670 >> 이전 자유게시판
게시판 검색