82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

류산슬만들때 불린해삼이란 멀 말하나요

류산슬 해심 조회수 : 1,068
작성일 : 2013-06-05 11:14:24
남편이 류산슬 광팬이에요
비싸고 별 맛도 없는거 같은데 중국집 요리
먹을때 꼭 이거 시켜요
집에서 함 해주고 싶은데
이 불린해삼 이 ..
남편말에 의하면 식당선 말린 해삼을
불려서 하니 집에서 하면 식감이 안나온다고
주장하는데
집에서 생물 해삼 사다 물에 불려서 끓인 후
사용하는 건가요 ? 식감 괜찮을까요

한가지 더요
죽순 마트서도 파나요 ?

하나하나 사면 사먹는게 싼건가요 .. ?
IP : 112.154.xxx.153
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '13.6.5 11:16 AM (124.56.xxx.47)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=25&num=116124&page=1&searchType=searc...

  • 2. ^^
    '13.6.5 11:19 AM (124.56.xxx.47)

    귀여우세요.
    그런데 저라면 저런 수고 하느니,,,,,그냥 매번 중국집에서 주문해 먹겠습니당.
    이것도 참고해 보세요.


    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=25&num=101076&page=1&searchType=searc...

  • 3. ..
    '13.6.5 11:21 AM (1.225.xxx.2)

    맛은 좀 덜하지만 큰 마트에 가면 불려놓은 해삼 팔아요. 잘씻어서 물에넣고 끓여 뚜껑 덮어 물이 식을때까지 두면 아쉬운대로 먹을만한 불린 해삼이 됩니다

  • 4. **
    '13.6.5 11:30 AM (110.35.xxx.192) - 삭제된댓글

    혹시 음식하는거 좋아하신다면
    건해삼 사다가 한꺼번에 많이 불려서
    두개정도씩 소분해서 냉동해놓으면 쓰기 편해요
    물론 건해삼 불리는게 시일도 제법 걸리기는 하지만
    시간이 걸린다는거지 방법이 어려운 건 아니니까요

  • 5. ..
    '13.6.5 11:34 AM (180.230.xxx.83)

    자주해드실거면 남대문시장근처 북창동 중국요리 재료상들 있어요 거기 불린해삼도 팔아요
    건해삼은 넘 비싸고요
    확실히 불린해삼 써야 쫄깃한 씹는맛이 있어요
    저도 류산슬 좋아하는데 ~~ㅋ

  • 6. 해리
    '13.6.5 11:40 AM (221.155.xxx.140)

    생물 해삼은 말렸다 불린것처럼 꼬들하지는 않고요
    신혼 때 멋모르고 해물탕에 생물 해삼을 넣고 끓였는데 나중에 보니 흔적도 없이 녹아서 사라졌어요.
    익히는 음식에는 말린 걸 써야할 것 같아요.

  • 7. ㅇㅇ
    '13.6.5 11:41 AM (175.212.xxx.159)

    불린해삼이 건해삼보다 싼가요? 중량 대비하면 당연히 그렇겠지만 개수로 따져도 그런지...

  • 8. 와우
    '13.6.5 11:41 AM (112.154.xxx.153)

    감사해요

    역시 불린해삼을파는거군요 ..

    진짜 재료 사느라 돈 들겠어요 ..

    건해삼 쓰는게 더 싸서 그런건줄 알았네요

  • 9. 헉
    '13.6.5 11:45 AM (112.154.xxx.153)

    방금 링크해주신거 봤는데 불린 해삼 짱 힘든거군요
    헐 .. 놀라고 갑니다

  • 10. ^^
    '13.6.5 11:56 AM (124.56.xxx.47)

    희망수첩글이 제목에 내용 엿보기가 잘 되어 있어서,
    옛날 글 부터 주욱 보시면 많이 참고가 되실 것 같아요.

    댓글에다가...저런 수고...........라고 쓰고는 아차 했어요. 감탄의 뜻입니다....제가 부족하다는 뜻이기도 하구요. ㅠㅠ

  • 11. 링크 보니
    '13.6.5 12:45 PM (112.154.xxx.153)

    수고 맞는거 같아요.. 엄두가 안나네요..

    남편이 건해삼 불려서 해야 식감 산다고 했을때..
    자기가 뭘 안다고 .. 당연히 생물해삼이 더 맛있지.. 돈아낄라고 쓰는거야 라고 했는데
    그게 아니네요.. 무지 비싸네요...

    그냥 재료 준비해서 썰어서 볶고 소스 좀 넣으면 된다고 생각했는데
    재료 준비가 힘든거였네요.. 헐

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
264873 sk 브로드밴드 인터넷 kt와 별 차이없나요? 4 ... 2013/06/18 759
264872 돌직구 - 아이키x 어떨까요? 6 키성장 2013/06/18 743
264871 비오는날 곱슬머리 짜증나네요 6 하하 2013/06/18 2,973
264870 메니큐어 브랜드 추천해주세요 7 s 2013/06/18 1,659
264869 옛남친 만났다는 글을 보고.....ㅋㅋㅋ 7 비오는날.... 2013/06/18 1,952
264868 제주도 해비치리조트 조식 궁금해요. 8 3박4일 2013/06/18 6,821
264867 제게 좋은 병원을 알려주세요. 3 별주부 2013/06/18 406
264866 온니 카프리섬만 며칠 갔다 오는 건 돈 낭비일까요? 12 카프리 2013/06/18 1,386
264865 레이지보이 쓰는 분 계신지... 7 리클라이너 2013/06/18 3,434
264864 이것만큼은 자신 있다 하는 반찬 있으세요? 25 똑똑똑 2013/06/18 3,532
264863 제습기는 얼마나 자주 틀어야할까요?? 1 제습기 2013/06/18 1,134
264862 1키로나 2키라도 감량 하실분만 보세요 9 별이별이 2013/06/18 3,231
264861 혹시 중국어 좀 도와주실분 있으신가요?^^; 2 그린 2013/06/18 544
264860 다이어트 할 때 가장 먼저 줄여야 할 게 탄수화물인가요?? 9 ㅇㅇ 2013/06/18 2,834
264859 매실원액.. 어디꺼 사먹어야 좋아요? 4 매실원액 2013/06/18 1,153
264858 스마트폰 카독안깔면요. 2 며칠째인지... 2013/06/18 952
264857 경주 날씨 궁금합니다.... 2 장마!!! 2013/06/18 525
264856 자신감이 생겼어요. 3 기분좋아요 2013/06/18 1,330
264855 다음 아고라 10만 청원이 2000여명 부족합니다. 28 청원 2013/06/18 1,709
264854 전직 bar운영자입니다,무엇이든 물어보세요^^ 35 파인애플선샤.. 2013/06/18 26,163
264853 갓난아기 선물엔 뭐가 가장 좋을까요? 12 헬리오트뤼프.. 2013/06/18 5,934
264852 재벌들 박근혜군기잡기에 바짝 얼엇네요. 5 구름 2013/06/18 1,369
264851 임산부 ..변비 어떻게 해결하세요? ㅜㅜ 10 둥둥이 2013/06/18 2,632
264850 아이허브 알로에 추천 기다립니다 알로에 2013/06/18 991
264849 전업주부님들 궁금했던거? 54 궁금 2013/06/18 4,255
< 56661 56662 56663 56664 56665 56666 56667 56668 56669 56670 >> 이전 자유게시판
게시판 검색