불맛 나게 볶는 웍이랑 스테이크팬 추천해주세요~

[돌돌엄마]

남편이 '불맛 나게 볶음밥 볶을 수 있는 웍'이랑
'스테이크 굽는 팬'을 사라는데
어떤 걸 사야할까요?
운틴가마가 좋다고 들었는데..
각각 추천 부탁드려요!

[dd]

불맛은 철팬이 좋은데
드부이에가 있구요
저렴한걸로는 업소용 중화볶음팬과 철팬이 있습니다

[ㅇㅇ]

불맛 내려면 센불에서 살짝 재빨리 태워야 하는데..........

[ㅇ]

불맛이라는 게 살짝 탄맛 입니다.
아주 센 화력에서 수분이 생기지 않도록 휘리릭 엄청나게 빠른 속도로 볶아내는 거지요.
가정용 화력으로는 불맛 내기 힘들어요.
스테이크팬은 그냥 아무 줄무늬 그릴이나 사시면 되구요.
롯지가 저렴한 거 같아요.