이 게장을 먹어야할지 말아야할지..
작성일 : 2013-06-02 16:48:48
1574036
담근지 4일째 된 간장게장이고요.
오늘 처음 먹어봤는데 너무 싱겁더라고요. 제 생각엔 아마 간장 다시 부어내서 끓일때
제가 실수로 너무 졸여서 물을 추가했는데 그때 물을 너무 넣은거 같아요.
그리고 내장이 질질 흐른다고 해야할까요?
딱 붙어있지가 않네요.
그럼에도 불구하고 제가 고민하고있는 이유는..
1.내장이 문제지 살은 탱탱하고 단게 너무 맛있어요.
2.비린내가 전혀 안납니다~
한마디로 신선함과 안신선함이 공존하는 묘한 게장입니다.
게장 고수님들 이걸 먹어도 될련지요?
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'13.6.2 4:52 PM
(211.49.xxx.199)
냄새 안나면 먹어도 된다싶어요
간장이나 양념게장모두 빨리먹지않으면 비린내 점점 심하게 나요
그럼 못먹게 되요
아니면 먹을거만 내려놓고 냉동에 넣으시던지요
2. 음
'13.6.2 8:00 PM
(125.133.xxx.209)
드셔도 될 것 같아요..
저같으면 게간장물은 따라내서 한번 팔팔 끓여서 김냉에 보관하고
게는 먹기 좋게 잘라서 한번에 꺼내 먹을 분량만큼 소분해서 냉동하겠어요.
먹을 때는 게에 게간장을 적량 부어서 놔두면 금방 녹아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
271808 |
수영..아랫반으로..내려가보신분.. 6 |
... |
2013/07/08 |
1,667 |
271807 |
초등전 사교육이요. 무슨 필요에 의해 시키는건가요? 3 |
궁금 |
2013/07/08 |
1,548 |
271806 |
"나가요" 쇄빙선 밀어내는 아기 북극곰 3 |
... |
2013/07/08 |
2,065 |
271805 |
국수 소면으로 스파게티 해보신분? 8 |
허걱! |
2013/07/08 |
7,966 |
271804 |
급하면 제게 돈 빌려 달라고 손 내미는 사람인데.. 3 |
춘천이야 |
2013/07/08 |
1,665 |
271803 |
유기농 율무차 가루로 된건 어디에서 살수 있나요 6 |
. |
2013/07/08 |
2,540 |
271802 |
원가는 시중가의 몇 %나 될까요? 6 |
보통 |
2013/07/08 |
1,207 |
271801 |
와이파이 공유기를 설치하고푼데. 9 |
거북이 |
2013/07/08 |
1,487 |
271800 |
공유기를 혼자쓰는경우 1 |
스노피 |
2013/07/08 |
795 |
271799 |
개포동, 대치동, 도곡동 초등1학년 영어학원 추천해 주세요 6 |
나나나 |
2013/07/08 |
2,443 |
271798 |
이럴 경우 복비는 누가 내나요? 11 |
집주인 |
2013/07/08 |
3,170 |
271797 |
레인부츠 탈색은 방법이 없나요ㅜㅜ 5 |
이럴땐ᆢ |
2013/07/08 |
903 |
271796 |
아빠어디가? 후라이드치킨 만드는중인데요...닭 속까지 잘 안익어.. 10 |
쓰미쓰부인 |
2013/07/08 |
3,975 |
271795 |
아이허브 베스트 아볼론샴푸요.. 본드로 감는것 같다는데 뭐죠??.. 5 |
아발론샴푸 |
2013/07/08 |
2,510 |
271794 |
청양고추 만진 손으로 눈을 비볐어요. 6 |
ㅜㅜ |
2013/07/08 |
18,038 |
271793 |
오이지용 오이 저렴한데 없을까요 2 |
즐거운맘 |
2013/07/08 |
1,110 |
271792 |
수원쪽 부부상담 받을 수 있는곳 아시나요? 2 |
상담 |
2013/07/08 |
1,439 |
271791 |
어찌 재벌들은 구속만되면 병이 도지나봐여.. 1 |
.. |
2013/07/08 |
720 |
271790 |
신발 좀 찾아주세요. 1 |
^^ |
2013/07/08 |
500 |
271789 |
비염이 오래되서 코맹맹이 소리가 안풀려요. 6 |
무늬만공주 |
2013/07/08 |
2,864 |
271788 |
대형 병원 이빈후과 유명의 1 |
유명의사 |
2013/07/08 |
4,932 |
271787 |
무능보다 더 무서운 건 무책임입니다 2 |
샬랄라 |
2013/07/08 |
1,315 |
271786 |
부엌칼 어디서 갈아요? 13 |
새댁 |
2013/07/08 |
1,921 |
271785 |
중3남학생 단짝친구등 교우관계 어떠신지.. 7 |
주니맘 |
2013/07/08 |
1,567 |
271784 |
아이허브의 귤젤리좋아하세요~?^^ 1 |
귤젤리 |
2013/07/08 |
1,503 |