열무김치 담을때 풀물...
작성일 : 2013-06-01 18:45:45
1573606
몇분이나 저어주시나요?
저어주고나서 약간 뜸둘이는것으로 아는데
맞나 모르겠어요
김치는 할때마다 힘들어요 ㅠㅠ
아시는분 답변 주사면 감사허겠습니다.
IP : 1.225.xxx.37
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.6.1 6:48 PM
(203.152.xxx.172)
젓다가 어느정도 농도가 되면서 투명해지면 불끕니다.
그럼 익은것이거든요... 일단 익고 농도만 되면 되는건데..
물하고 찹쌀가루를 반반씩 섞고 잘 풀어준다음에 계속 저으면서 끓기 시작하면 바로 불 줄이고
농도만 나오고 투명해지면 불끕니다.. 끓은후 5분 이내죠..
2. ...
'13.6.1 6:51 PM
(1.225.xxx.37)
답글 감사합니다^^
자난번엔 젓다가 펄빠자는줄 알았어요;;;
3. 김치도사..ㅋ
'13.6.1 6:52 PM
(178.251.xxx.128)
먼저 냄비에 물을 팔팔 끓인 후에 찹쌀가루 풀어 놓은 것을 부어 주면서 저어주세요..
그럼 오래 젓고 잇지 않아도 되서 쉬워요...
찹쌀가루는 찬물에 풀어주셔야 하는건 아시죠...??
찹쌀가루 풀어 놓은 물을 끓는 물과 섞은 후에 휘휘 저어주면서 끓어 오르면 불 약간
줄이시고 조금 더 저어주시면 끝....
열무김치 풀물은 농도가 좀 묽어야 해요...
4. ...
'13.6.1 6:55 PM
(39.120.xxx.193)
전 밥 질게 해서 갈아넣는데 부드럽고 좋아요.
한번 해보세요.
5. nn
'13.6.1 10:46 PM
(175.208.xxx.91)
풀대신에 감자 삶아서 갈아 넣어보세요. 훨 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
284208 |
애들 주말교실 신청시 신청방법 뭘 선호하세요 1 |
조언부탁 |
2013/08/11 |
458 |
284207 |
세금 겨우 3%오른다고요? 정말 그런가요? 1 |
참맛 |
2013/08/11 |
651 |
284206 |
안개속 하이킹 |
불꽃 |
2013/08/11 |
645 |
284205 |
현대 i30 사려고 하는데요 색상 좀 추천해주세요 3 |
i30 |
2013/08/11 |
1,281 |
284204 |
장염인거 같은데 일요일날 문여는 병원이 소아과밖에 없어요 5 |
아픔 |
2013/08/11 |
1,570 |
284203 |
sm5를 주문했는데요,, 1 |
르노 |
2013/08/11 |
1,298 |
284202 |
오랫동안 짝사랑 하던 남자. 이젠 포기하고 싶어요. ㅜ.ㅜ 22 |
우울한 날 |
2013/08/11 |
14,681 |
284201 |
미국산 소고기가 생겼어요 16 |
merci1.. |
2013/08/11 |
2,121 |
284200 |
설화수는 브랜드세일같은거 없죠?? 2 |
.. |
2013/08/11 |
1,231 |
284199 |
길은정 편승엽 딸일까요? 7 |
편지양 |
2013/08/11 |
11,296 |
284198 |
돈은있지만 너무 인색한 어머니 10 |
우리어머니... |
2013/08/11 |
4,872 |
284197 |
우리나라 교통요금 아직 저렴한 편인가요? 20 |
고물가시대 |
2013/08/11 |
1,746 |
284196 |
헐..너무 예뻐요.겨울잠에서 깨어난 엄마랑 아기 북극백곰들 Yo.. 7 |
Mother.. |
2013/08/11 |
2,045 |
284195 |
이혼한 부모님 아래 자랐어요. 물어보세요. 13 |
흠 |
2013/08/11 |
4,295 |
284194 |
남성해방에 관하여 |
진중권칼럼 |
2013/08/11 |
615 |
284193 |
푸하하하..중국의 아기 팬더곰 유치원 YouTube 2 |
Baby P.. |
2013/08/11 |
1,428 |
284192 |
부산.. 오늘은 또 얼마나 더울까요.. 3 |
가을겨울 |
2013/08/11 |
1,338 |
284191 |
임신중인데 살이 그냥 막 찌네요. 8 |
dkdnd... |
2013/08/11 |
2,680 |
284190 |
설국열차 안보고 촛불집회다녀왔어요 3 |
,,,, |
2013/08/11 |
1,402 |
284189 |
부부가 여가 스타일이 다르니 지루하네요 3 |
-- |
2013/08/11 |
2,343 |
284188 |
궁합설명 중 이해가 안되는 부분이 있어요... |
음.... |
2013/08/11 |
1,015 |
284187 |
국정원녀 최악의 댓글이라는군요. 궁민세금이 이렇게 ㅠㅠ 17 |
우리는 |
2013/08/11 |
3,652 |
284186 |
미국 집 렌트시 첫 날 청소는 어떻게들 하세요?? 6 |
봄노래 |
2013/08/11 |
2,413 |
284185 |
시아버지에게만 태도가 달라지는 남편... 8 |
왜싸울까요 |
2013/08/11 |
3,247 |
284184 |
일본 오다이바 오늘 불꿏축제 삼십분전 상황! |
나나도 |
2013/08/11 |
1,177 |