열무김치 담을때 풀물...
작성일 : 2013-06-01 18:45:45
1573606
몇분이나 저어주시나요?
저어주고나서 약간 뜸둘이는것으로 아는데
맞나 모르겠어요
김치는 할때마다 힘들어요 ㅠㅠ
아시는분 답변 주사면 감사허겠습니다.
IP : 1.225.xxx.37
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.6.1 6:48 PM
(203.152.xxx.172)
젓다가 어느정도 농도가 되면서 투명해지면 불끕니다.
그럼 익은것이거든요... 일단 익고 농도만 되면 되는건데..
물하고 찹쌀가루를 반반씩 섞고 잘 풀어준다음에 계속 저으면서 끓기 시작하면 바로 불 줄이고
농도만 나오고 투명해지면 불끕니다.. 끓은후 5분 이내죠..
2. ...
'13.6.1 6:51 PM
(1.225.xxx.37)
답글 감사합니다^^
자난번엔 젓다가 펄빠자는줄 알았어요;;;
3. 김치도사..ㅋ
'13.6.1 6:52 PM
(178.251.xxx.128)
먼저 냄비에 물을 팔팔 끓인 후에 찹쌀가루 풀어 놓은 것을 부어 주면서 저어주세요..
그럼 오래 젓고 잇지 않아도 되서 쉬워요...
찹쌀가루는 찬물에 풀어주셔야 하는건 아시죠...??
찹쌀가루 풀어 놓은 물을 끓는 물과 섞은 후에 휘휘 저어주면서 끓어 오르면 불 약간
줄이시고 조금 더 저어주시면 끝....
열무김치 풀물은 농도가 좀 묽어야 해요...
4. ...
'13.6.1 6:55 PM
(39.120.xxx.193)
전 밥 질게 해서 갈아넣는데 부드럽고 좋아요.
한번 해보세요.
5. nn
'13.6.1 10:46 PM
(175.208.xxx.91)
풀대신에 감자 삶아서 갈아 넣어보세요. 훨 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
267790 |
지금 직장 버티는 게 답일까요 10 |
하나 |
2013/06/27 |
2,203 |
267789 |
머리카락이 쫌 나고 있어요 6 |
탈모 |
2013/06/27 |
1,626 |
267788 |
가슴크고 좀 덩치 있으신분들~~ 2 |
ㅠㅠ |
2013/06/27 |
1,996 |
267787 |
오늘이 제 생일인데요... 3 |
생각보다 슬.. |
2013/06/27 |
438 |
267786 |
둘 중 고른다면요...(사람 성격관련) 7 |
... |
2013/06/27 |
797 |
267785 |
선생님이랑 아이얘기 하면 자꾸 눈물이 나는데... 7 |
.. |
2013/06/27 |
1,806 |
267784 |
27일 청계광장 7차 촛불문화제 모습 8 |
손전등 |
2013/06/27 |
843 |
267783 |
최근 분당이나 판교쪽 아파트 거래해보신 분 7 |
부동산 |
2013/06/27 |
2,728 |
267782 |
진중권 진집사 되는 과정 풀버전 有 5 |
무명씨 |
2013/06/27 |
2,100 |
267781 |
드디어 전남편에게서 명의이전 받았습니다. 11 |
명의이전 |
2013/06/27 |
4,572 |
267780 |
윤상현 나오는 드라마 여러개 보신분~ 12 |
탈렌트 |
2013/06/27 |
2,266 |
267779 |
유도분만 or 제왕절개 선택해야 한다면? 6 |
궁금 |
2013/06/27 |
1,874 |
267778 |
강아지 훈련 조언부탁드려요 6 |
강아지 |
2013/06/27 |
652 |
267777 |
시험이 없는 학교. 참 답답하네요. 5 |
분당 |
2013/06/27 |
1,817 |
267776 |
동네 마트에서 아이스크림 80% 세일 한다는데........ 7 |
,,,,,,.. |
2013/06/27 |
2,330 |
267775 |
사진을 웹에 올릴수 있는 상태로 사진전체를 만들려면 어떻게 해야.. 1 |
^^ |
2013/06/27 |
454 |
267774 |
택배 이런경우도 있군요 4 |
여우비 |
2013/06/27 |
1,269 |
267773 |
이런 학부모의 행동 어떻게 보시나요 99 |
... |
2013/06/27 |
14,529 |
267772 |
국정원 주도 댓글 공작 자료 about 안철수 2 |
.... |
2013/06/27 |
555 |
267771 |
전라도 광주 사시는 82님 도와주세요 3 |
두달월세 |
2013/06/27 |
789 |
267770 |
김무성이 책임? 박근혜 선대위 책임? 1 |
외계어 |
2013/06/27 |
318 |
267769 |
중2아들..엄마,좋은여자는 어떤여자예요?물어보네요.. 7 |
.~. |
2013/06/27 |
1,499 |
267768 |
집앞상가구석에 새끼까치가 아픈지 바닥에 쪼그리고 있어요. 2 |
ㅡ |
2013/06/27 |
416 |
267767 |
무성이 대화록 어떻게 입수했을까? 1 |
아이고 |
2013/06/27 |
421 |
267766 |
좋은 인문학 이야기 들어보실래여 3 |
국민티비 |
2013/06/27 |
856 |