열무김치 담을때 풀물...
작성일 : 2013-06-01 18:45:45
1573606
몇분이나 저어주시나요?
저어주고나서 약간 뜸둘이는것으로 아는데
맞나 모르겠어요
김치는 할때마다 힘들어요 ㅠㅠ
아시는분 답변 주사면 감사허겠습니다.
IP : 1.225.xxx.37
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.6.1 6:48 PM
(203.152.xxx.172)
젓다가 어느정도 농도가 되면서 투명해지면 불끕니다.
그럼 익은것이거든요... 일단 익고 농도만 되면 되는건데..
물하고 찹쌀가루를 반반씩 섞고 잘 풀어준다음에 계속 저으면서 끓기 시작하면 바로 불 줄이고
농도만 나오고 투명해지면 불끕니다.. 끓은후 5분 이내죠..
2. ...
'13.6.1 6:51 PM
(1.225.xxx.37)
답글 감사합니다^^
자난번엔 젓다가 펄빠자는줄 알았어요;;;
3. 김치도사..ㅋ
'13.6.1 6:52 PM
(178.251.xxx.128)
먼저 냄비에 물을 팔팔 끓인 후에 찹쌀가루 풀어 놓은 것을 부어 주면서 저어주세요..
그럼 오래 젓고 잇지 않아도 되서 쉬워요...
찹쌀가루는 찬물에 풀어주셔야 하는건 아시죠...??
찹쌀가루 풀어 놓은 물을 끓는 물과 섞은 후에 휘휘 저어주면서 끓어 오르면 불 약간
줄이시고 조금 더 저어주시면 끝....
열무김치 풀물은 농도가 좀 묽어야 해요...
4. ...
'13.6.1 6:55 PM
(39.120.xxx.193)
전 밥 질게 해서 갈아넣는데 부드럽고 좋아요.
한번 해보세요.
5. nn
'13.6.1 10:46 PM
(175.208.xxx.91)
풀대신에 감자 삶아서 갈아 넣어보세요. 훨 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
267703 |
고기먹고 회먹는 스님에 관해.. 25 |
믿어야할까?.. |
2013/06/27 |
4,076 |
267702 |
초딩1학년과 단둘이 전주 기차여행가요 2 |
오로라리 |
2013/06/27 |
971 |
267701 |
김무성에게 "형님 저 아닙니다" 김재원이 문자.. 9 |
ㅉㅉ |
2013/06/27 |
1,785 |
267700 |
비타민D가 골다공증 골연화증 예방과 치료제인가요? 1 |
해피멍멍 |
2013/06/27 |
2,079 |
267699 |
여행시 사진 잘 나오는 카메라 구입 좀 도와주세요 7 |
카메라 |
2013/06/27 |
1,324 |
267698 |
김무성 "대화록과 유세발언 왜 같은지 모르겠다".. 3 |
... |
2013/06/27 |
652 |
267697 |
새누리당은 거의 다 구역질 나지만.. 3 |
으헉 |
2013/06/27 |
544 |
267696 |
4대중증질환 필수치료 2016년까지 모두 건강보험 적용(종합) |
세우실 |
2013/06/27 |
453 |
267695 |
토리버치 엘라 토트 라지 vs MCM 쇼퍼백 5 |
가방 |
2013/06/27 |
3,145 |
267694 |
남편 셔츠 목에 찌든때가 삶아도 안빠지는데 어떡할까요 4 |
힘들다 |
2013/06/27 |
3,073 |
267693 |
진짜 잘산거 두가지는 제습기,원액기 11 |
ㅡㅡ |
2013/06/27 |
2,835 |
267692 |
6세 아이가 수퍼에서 껌을 ㅜㅜ 17 |
멘붕 |
2013/06/27 |
2,164 |
267691 |
오늘 올라온 글들 보다 보니 1 |
힘든세상 |
2013/06/27 |
391 |
267690 |
남편의 맞벌이 제안 도중 자기 자존심 살리자고.. 8 |
........ |
2013/06/27 |
3,395 |
267689 |
오로라 며느리들 3 |
... |
2013/06/27 |
2,141 |
267688 |
아이의 진로문제 좀 도와주세요 1 |
푸른하늘 |
2013/06/27 |
537 |
267687 |
외국인에게 실패한 한국음식..의외의 이유... 73 |
음식 |
2013/06/27 |
34,714 |
267686 |
맞벌이 하시는 분들은 소득 합쳐서 관리하시나요? 20 |
맞벌이 |
2013/06/27 |
2,915 |
267685 |
파주출판단지 근처 커피 2 |
문의 |
2013/06/27 |
704 |
267684 |
요즘 코스트코에서요 2 |
가보자 |
2013/06/27 |
1,549 |
267683 |
미국 대법원, '동성부부 차별' 위헌 결정(종합) 2 |
세우실 |
2013/06/27 |
542 |
267682 |
세탁기에 락스 넣을때 드럼 세탁기에도 세제투입구에 넣나요? |
드럼세탁기 |
2013/06/27 |
656 |
267681 |
안구건조에 좋은 약???이런것좀 추천해 주실래요 6 |
..... |
2013/06/27 |
1,550 |
267680 |
딸기쨈곰팡이 걷어내고 다시 끓였는데 너무 끓여서 딱딱해요. 4 |
딸기쨈 |
2013/06/27 |
2,267 |
267679 |
좌회전시 깜빡이 안켰다고 딱지 13 |
단속 |
2013/06/27 |
4,715 |