82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 어디다가 담그세요?

조회수 : 1,337
작성일 : 2013-06-01 11:25:36
오이지 처음 담그는데 첨 뜨거운물 넣으면 플라스틱은 안 되고 솥은 작고 어디다 담거야 되나요?
IP : 223.62.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.1 11:45 AM (222.109.xxx.40)

    스덴 양푼이나 들통 있으시면 오이 차곡 차곡 넣고 위에 뜨지 앉게
    눌러 놓고 소금물 부으세요. 사흘후 소금물 다시 끓여 부을때
    프라스틱 통에 담으시고 소금물 끓여서 식혔다 부시면 돼요.
    해마다 오이지 해 드실거면 항아리 장만 하셔요.

  • 2. ,,
    '13.6.1 11:57 AM (115.140.xxx.99)

    저도 스뎅들통 추천해요.

    마늘이나 양파자루 있죠?
    거기다 오이 차곡차곡넣고 묶으세요.
    질끈 묶으면 풀기힘드니, 끈같은걸로 묶고 나중에 가위로 잘라푸세요.

    이위에 무거운 돌같은거 올려놓으면
    오이지가 쪼그라들어 쫄깃해집니다.

  • 3. ㅇㅇ
    '13.6.1 12:40 PM (125.179.xxx.18)

    저 어제 스텐김치통에 담갔어요
    양파자루나 마늘자루 펄펄 뜨껀물속에 잠겨있는건데
    안 좋을꺼 같아요 걍 무건돌 두개정도 눌러주니
    노랗게 잘 됐더군요ᆢ

  • 4. ...
    '13.6.1 5:24 PM (182.219.xxx.47)

    김치 담글때 쓰는 스텐 양푼 큰거요
    반접 50개 들어가요
    다 식고나면 통에 담아 익혀요

  • 5. ,,,
    '13.8.28 6:30 PM (110.13.xxx.151)

    스텐들통 큰것에 50개 딱 맞아요.
    아니면 항아리...

    단단히 눌러두고 뜨거운 부어두고 그다음은 열흘은 열어보지 마세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
267637 [유머]푸른거탑 핑크빛 굴욕 편 ㅋㄷㅋㄷ 1 쿸쿸다스 2013/06/27 711
267636 딱딱한 건조 오징어 어떻게 이용할까요? 4 오징어 2013/06/27 823
267635 아래한글 잘 아시는 분들 이것좀 알려주심 안될까요 1 ... 2013/06/27 326
267634 초2숙제어렵네요(해충의 특징)알려주세요 4 초2 2013/06/27 475
267633 유승준 VS 신정환 VS 강용석 20 목요일 2013/06/27 1,905
267632 성폭행 허위신고한 여성 실형 선고. .... 2013/06/27 443
267631 국가기밀을 유출시켜 더러운 선거운동, 김무성 발언 영상 2 손전등 2013/06/27 485
267630 에어컨 이전설치하실때 기존배관 버리지말고가져가세요. 13 갑자기생각 2013/06/27 22,546
267629 피부 예민하신 분들~ 무슨 자외선차단제 쓰세요? 17 내얼굴 ㅜ... 2013/06/27 3,057
267628 구가의 서 422년 뒤.. 슬프지만 해피엔딩이네요 ㅜㅜ 4 GuGa_S.. 2013/06/27 1,279
267627 라미네이트 원단은 어떤 실 사용하면 되나요? 가방만들자 2013/06/27 870
267626 비립종이 났어요. 12 2013/06/27 3,370
267625 남편이 알타리 다듬는 거 안 도와주면.. 5 다정 2013/06/27 887
267624 청구하려는데요 1 실비보험 2013/06/27 392
267623 전산회계 국비교육말고 무료로 교육받는 곳을 없나요? 1 tlfan 2013/06/27 1,365
267622 고교생들 '국정원 규탄' 전국 첫 시국선언 12 어른이 창피.. 2013/06/27 1,800
267621 뒷목이 뻐근해요 이상해 2013/06/27 342
267620 재택, 프리랜서하면서 월 300 이상 뭐가 있나요 7 궁금타 2013/06/27 3,586
267619 해운대호텔 추천해주세요 3 사랑스러움 2013/06/27 837
267618 부러진 립스틱 어떻게 복구하나요? 1 veroni.. 2013/06/27 631
267617 아이언맨 시리즈를 지금에서야 봤어요 2 ㅇㅇ 2013/06/27 424
267616 중학교 시험보는 과목 국수사과 외에 뭐뭐있나요 6 // 2013/06/27 3,692
267615 벽걸이 에어컨 설치했습니다. 1 참고하삼 2013/06/27 1,269
267614 고추장 추천해주세요 매워 2013/06/27 375
267613 홍보>법륜스님과 중국역사기행 같이 가시겠어요? 2 요미 2013/06/27 845