82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 어디다가 담그세요?

조회수 : 1,341
작성일 : 2013-06-01 11:25:36
오이지 처음 담그는데 첨 뜨거운물 넣으면 플라스틱은 안 되고 솥은 작고 어디다 담거야 되나요?
IP : 223.62.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.1 11:45 AM (222.109.xxx.40)

    스덴 양푼이나 들통 있으시면 오이 차곡 차곡 넣고 위에 뜨지 앉게
    눌러 놓고 소금물 부으세요. 사흘후 소금물 다시 끓여 부을때
    프라스틱 통에 담으시고 소금물 끓여서 식혔다 부시면 돼요.
    해마다 오이지 해 드실거면 항아리 장만 하셔요.

  • 2. ,,
    '13.6.1 11:57 AM (115.140.xxx.99)

    저도 스뎅들통 추천해요.

    마늘이나 양파자루 있죠?
    거기다 오이 차곡차곡넣고 묶으세요.
    질끈 묶으면 풀기힘드니, 끈같은걸로 묶고 나중에 가위로 잘라푸세요.

    이위에 무거운 돌같은거 올려놓으면
    오이지가 쪼그라들어 쫄깃해집니다.

  • 3. ㅇㅇ
    '13.6.1 12:40 PM (125.179.xxx.18)

    저 어제 스텐김치통에 담갔어요
    양파자루나 마늘자루 펄펄 뜨껀물속에 잠겨있는건데
    안 좋을꺼 같아요 걍 무건돌 두개정도 눌러주니
    노랗게 잘 됐더군요ᆢ

  • 4. ...
    '13.6.1 5:24 PM (182.219.xxx.47)

    김치 담글때 쓰는 스텐 양푼 큰거요
    반접 50개 들어가요
    다 식고나면 통에 담아 익혀요

  • 5. ,,,
    '13.8.28 6:30 PM (110.13.xxx.151)

    스텐들통 큰것에 50개 딱 맞아요.
    아니면 항아리...

    단단히 눌러두고 뜨거운 부어두고 그다음은 열흘은 열어보지 마세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
285214 카톡친구삭제방법... 2 궁금 2013/08/14 3,289
285213 나타샤 너무 귀엽지 않나요 4 호호 2013/08/14 1,494
285212 더 테러라이브 봤습니다-스포있음 9 .. 2013/08/14 2,203
285211 아이들과 아웃백 런치메뉴 뭐가 있나요? 4 몇년만에.... 2013/08/14 2,367
285210 우울증 2 힘들어요 2013/08/14 978
285209 이름에 <성>자 들어가는 분이나 아기 있으세요? 한자.. 4 YJS 2013/08/14 1,297
285208 엘리시움 봤어요. 5 우왕~ 2013/08/14 1,722
285207 브라반티아와 코스트코다리미판, 좌식으로도 가능한가요? 다리미판 2013/08/14 966
285206 고3 딸아이 사회복지학과를 가겠대요. 16 .. 2013/08/14 6,263
285205 여자가 봐도 정말 매력적인 여자 5 여자 2013/08/14 6,691
285204 수영을 할줄 아는 사람 15 궁금 2013/08/14 4,146
285203 지난번에 영어 독학하셨다는 분이 알려주신 미국 선생님 18 .... 2013/08/14 3,529
285202 힘든 회사 생활.. 오늘따라 더 힘드네요 7 .. 2013/08/14 1,911
285201 내일 중요한 전화가 오는데 핸드폰 고장났어요 4 으악 2013/08/14 643
285200 궁금한게 있는데 자신의 몸을 힐끗거리는게 기분 나쁜가요? 26 궁금 2013/08/14 4,539
285199 요즘 TV 작가들 할일이 많이 없어진 세상이네요 16 2013/08/14 3,508
285198 뉴브이로토이엑스 써보신분 있으세요? 딸기체리망고.. 2013/08/14 6,088
285197 쇼핑몰 환불..어떻게 해야할까요? .. 2013/08/14 658
285196 오로라에서 나타샤 6 .... 2013/08/14 2,532
285195 관계를 지속해야할 이웃인지...아닌지... 44 ,. 2013/08/14 14,390
285194 눈밑지방 수술하신분 문의 드려요... 1 출동CSI 2013/08/14 1,964
285193 남편의 아픈증세에 대해 아시는분 계시면 알려주세요 2 아픈증상 2013/08/14 1,222
285192 샐러드소스중 하얀색인데 달콤하면서 맛있는거 그거무슨소스일까요? 5 샐러드초보 2013/08/14 5,995
285191 창광 김성태 선생님께 점 보신분 계신가요? 2 맘마 2013/08/14 10,286
285190 복도식아파트 방충망다는거 안전할까요? 6 복도 2013/08/14 2,316