이상해서 여쭤봐요.. 이런거 보신분~~~?
냉동시켜놨다가 라면에 넣어 끓였거든요. 근데 떡이 갈색으로 변했어요.
다 그런 것도 아니고 1/3정도는 또 멀쩡하게 익은 떡이고,
2/3 정도는 색이 갈색으로 변했어요.
먹어보니 별로 이상하지 않았구요....
그리고 냉동실에서는 그냥 흰떡 얼린 색이었거든요..
이게 뭔 일일까요?
먹어도 되는걸까요?
상한듯요ᆞ
쌀이상하면 밥을했을때 갈색으로 되는경우가 있드라구요
상한쌀..쌀을 물에담궈 실온에 오래 방치하면 상하는데 ..쌀가루나 떡상태일땐 흰색이였다해도
끓어 익으면 군데군데 붉은색이 돌지요..한마디로 쉰쌀을 떡뽑아 판거네요....
앵?
정말 그런거에요???????....
에고.. 평소에 떡 잘하는 집이라 일부러 거기 가서 사먹은건데....
얼른 버려야겠어요..... 감사합니다.
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